主料:鸡翅鸡翅中、咖喱粉、生抽、料酒、盐辅料:熟土豆、青豆调料:精盐、鸡精、咖喱粉、料酒、鲜汤、水淀粉,下面我们就来聊聊关于咖喱鸡翅的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

咖喱鸡翅的做法(咖喱鸡翅怎么做)

咖喱鸡翅的做法

主料:鸡翅鸡翅中、咖喱粉、生抽、料酒、盐。辅料:熟土豆、青豆。调料:精盐、鸡精、咖喱粉、料酒、鲜汤、水淀粉。

将鸡中翅洗净,用开水氽一下,捞出备用。

土豆去皮洗净,切滚刀块;葱头去外皮切方块。

炒锅加油烧热,将葱头和咖喱下锅煸炒几下,加入鲜汤、鸡翅和土豆用旺火烧开,加入料酒、盐、白糖烧至熟烂,用水淀粉勾芡,淋上熟油,出锅即可。