家庭腌制榨菜头的方法（腌制榨菜头的方法）

榨菜头洗净后晾干水切成你喜欢的榨菜形状，下面我们就来聊聊关于家庭腌制榨菜头的方法?接下来我们就一起去了解一下吧!

家庭腌制榨菜头的方法

榨菜头洗净后晾干水。

切成你喜欢的榨菜形状。

倒上你认为炒这些菜你会放多少盐再稍多点的盐份腌到出水。

把榨菜搓搓，抓干水后加入白糖.红翻天剁椒.少量白酒拌匀.自己把味道调到适合的程度，稍微咸些无妨。

装入密封瓶中。

放一星期后不冲鼻即可倒出装盘。

把榨菜头切丝即可。