夜市江湖
一到盛夏，夜市便成了晚间消磨时光的最好去处，城市烟火齐聚，推杯换盏声音不绝于耳，升腾而起的，除了这个季节的温度，还有对休憩时间的满足。
逛夜市，或许是失去霓虹滤镜的真实人间气息。大大小小的摊位档口，围坐的人群络绎不绝，洗刷一天的疲惫，走进这间平凡而热闹的“深夜食堂”。
01 南昌紫荆夜市
zi jing ye shi · nan chang
紫荆夜市说起来算是南昌市的“网红夜市”，南昌特有的火辣气息在此产生更加令人心动的化学反应。火焰蹿出，肉串、面筋发出焦香，串串反复贴近炭火，随后一把把辣椒粉、孜然粉撒下，在夜灯下飘扬，香气渗透油脂。
除了这些热辣滋味，紫荆夜市上的甜点也琳琅满目。苏州名吃梅花糕也可在此寻得，调好的面糊倒进模具，挖一勺红豆填进去，合紧翻转，外脆里嫩。
夏日怎么少得了冰粉冰汤圆呢，软弹透明的冰粉，搭配圆圆弹弹的汤圆，加一勺红糖浆，再来一点坚果、葡萄干、红豆……甜而不腻冰冰凉凉，这份夏日里的微甜，似乎减淡了一天的烦躁。
图片来源：小红书@Gongzipei
02 铅山“清补凉”夜市
qing bu liang ye shi · yan shan
星罗棋布排列整齐，一个个摊位帐篷罗列开来，齐刷刷的夜灯打开，如同白昼繁星一般，吸引着往来人群驻足。吹过大排档的风，越过人群，顺着信江河边，拂过每一个食客。
河鲜绝对是夜市上的霸主，小龙虾、螺蛳等等，鲜活的小龙虾直接下锅爆炒，水分被炒干的同时被浸润香辣滋味，从虾头掰开，吸一口饱满的汤汁，虾仁弹润，最后加一碗米粉拌浸汤汁里，一口吸溜下去，整个夏天的炎热都少了几分。
铅山传统的清补凉，放满银耳、绿豆、桂圆、红枣，冰镇以后入口冰冰凉凉，配上渐浓的夜色，对夏夜多了一份期待。
03 抚州文昌里夜市
wen chang li ye shi · fu zhou
夜幕降临，华灯初上。文昌里夜市的浪漫在灯光亮起的一瞬间，如约而至。晚风拂过，全是诱人的香味。地道风味烧烤、正宗柳州螺蛳粉、爆汁牛肉饼、成都特色冒菜、高颜值奶茶等一网打尽，吹着晚风，欣赏夜市，尝着美食。
除此之外，夜间还有各种大大小小的街头表演，大熊猫和小丑人偶行走在街巷，和游客们进行有爱互动，和小朋友拍照打卡，憨态可掬。吃着美食、乘着清风、身边亲朋好友相陪，看华灯璀璨、话家长里短......是忙碌过后前所未有的放松。
巷子汇集商铺27间，夜空下灯火流光，水台之上人来人往，两侧是潺潺流水、一簇簇粉、蓝绣球竞相绽放，各类小吃店香气交织，热闹非凡。
04 景德镇九集小镇夜市
jiu ji xiao zhen ye shi · jing de zhen
九集小镇是景德镇比较出名的夜市之一，一到晚上，四处而来的食客总是很多，没有座位就站着吃、走着吃、排着队吃。很多人从小吃到大，美味实惠，这里是饕客们的美食天堂，也是景德镇人的夜宵圣地。
每当夜色笼罩在街区之上时，这里早已变得喧嚣不已，人群熙熙攘攘，商铺霓虹闪烁，完全变换了一个样子。那白日里平淡的老旧街道，在夜晚却遍布着大量的小摊贩，无论是地道的景德镇美食，还是各地的地方小吃，你都能够在这里找到。
05 九江西江湿地集市
xi jiang shi di ji shi · jiu jiang
每晚7点开始，九江外滩湿地公园就会“变身”儒林湾之夜——西江湿地集市，摇身一变，变得绚丽多彩，这里大约摆设过百个摊位，云集车尾箱茶饮档、网红美食摊、草坪露营、露天电影等众多新潮元素，甚至还能买衣服、手办首饰、农产品等，可谓应有尽有。
不同于烟火气息厚重的夜市，这里更像是慢时光的基地，星光、江风、茶饮、露天电影……层出不穷的多彩摊位一个接一个，让每个人都能在西江边上邂逅一个充满烟火气与人情味的夜晚。
这么多美味的美食
不争气的泪水
是不是从嘴角流出来了？
那还在等什么，穿上鞋子、带好钥匙
go！go！go！
初审：李晨、吴彬、王金魁
复审：王佳丽、黄燕
终审：钟佳骏、骆志俊
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