剁椒和蒜切碎末搅拌均匀开始腌制肉片，下面我们就来聊聊关于五彩肉片做法图解?接下来我们就一起去了解一下吧!

五彩肉片做法图解（一道美味的家常菜）

五彩肉片做法图解

剁椒和蒜切碎末搅拌均匀。

开始腌制肉片。

淀粉，剁椒蒜，蛋清一起倒入肉片中。

搅拌均匀，腌制十分钟。

锅内倒入适量油。

先放入杏鲍菇片，煎微黄入味。

盛出来备用。

锅内再倒入少许油。

五成热的时候倒入腌好的肉片。翻炒均匀。

然后，倒入杏鲍菇。翻炒均匀。

倒入青红黄椒。翻炒均匀。

加入少许盐。

加入少许耗油。

翻炒几下，加入适量糖。

翻炒均匀。