炸鸡翅的家常做法如下:首先准备食材,鸡翅中500克,葱姜蒜适量,调料准备了炸鸡腌料,料酒,食用盐,面包糠 ,下面我们就来聊聊关于炸鸡翅的家常做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
炸鸡翅的家常做法
炸鸡翅的家常做法如下:
首先准备食材,鸡翅中500克,葱姜蒜适量,调料准备了炸鸡腌料,料酒,食用盐,面包糠。
将鸡翅冲洗干净,将每个鸡翅用刀拉两道口子,方便腌的时候入味,将葱姜蒜切碎备用。
开始腌制鸡翅,将鸡翅放入盆里,倒入鸡翅腌料,食用盐,料酒,切好的葱姜蒜,用手拌均匀,房子冰箱里腌制2个小时。
2个小时之后鸡翅中用筷子夹出来,沥干水分,然后一块一块的沾上面包糠,准备炸。
锅中放入适量油,如果是第一次炸油不要放太多,因为炸的时候油容易益出来,安全第一。
油温5成热的时候开始放入鸡翅,如果把握不好油温,可以先放一个鸡翅试一下,不要一次放太多。小火慢炸,炸至两面金黄就可以了。