柠檬有生津解暑，开胃，清热化痰以及一些其他的功效，一般也是拿来泡水和其他一些菜品的配料使用，其味道就一个字酸 在广东的夏季多吃柠檬绝对有好处而无坏处 酸可能是一部分人无法接受的，比如我就是最怕酸味的食物了，而酸甜对我来说是相反的喜欢，而这膏的优点就是储存和携带也是非常的方便。
材料 柠檬 冰糖 没有冰糖的话白糖也是可以的。
1 柠檬清洗干净，切片薄厚均匀。
步骤1
2柠檬去籽，籽是柠檬的苦味来源。
步骤2
3最底部铺上柠檬再加冰糖，然后依次循环到柠檬和冰糖都放完就可以了。
步骤3
4用电炖锅煮到冰糖全都融合为水状就可以了，
完成
小贴士1整个过程是不需要加水的
2想酸点多加柠檬，甜点多加糖
3炖到黄金色的话味道会更佳
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