韩国烤肉怎么腌制方法（韩国烤肉怎么腌制）

韩国烤肉店的肉淹制方法：先加入白糖抓匀腌制至糖全部溶化，依次加入花雕洒、食盐、生抽、老抽抓匀盖好入冰箱冷藏过夜，下面我们就来聊聊关于韩国烤肉怎么腌制方法?接下来我们就一起去了解一下吧!

韩国烤肉怎么腌制方法

韩国烤肉店的肉淹制方法：先加入白糖抓匀腌制至糖全部溶化，依次加入花雕洒、食盐、生抽、老抽。抓匀盖好入冰箱冷藏过夜。

准备材料：猪肉、白糖、花雕酒、食盐、生抽、老抽、麦芽糖、蜂蜜。把猪肉洗净沥干水份。猪肉切成约4指宽的长条，先加入白糖抓匀腌制至糖全部溶化，中途要翻动几回。依次加入花雕洒、食盐、生抽、老抽。用双手抓匀并按摩一会儿。把肉连同腌汁一起移入保鲜盒内，盖好入冰箱冷藏过夜。