用温水把米粉泡几分钟,使之变软,下面我们就来聊聊关于如何制作早餐汤粉?接下来我们就一起去了解一下吧!
如何制作早餐汤粉
用温水把米粉泡几分钟,使之变软。
把猪肉的肥瘦分开,切片;瘦肉用少许盐、鸡粉、酱油、淀粉搅拌腌制片刻。
把金针菇的头部去掉,清洗干净捞起来放一边备用。
把肉丸洗干净,切刀花。
把番茄的皮去掉,切片。
热锅后放少许油,倒进肥肉煸炒出油。
加入番茄,翻炒片刻。
炒至出沙。
加入2-3碗左右清水煮开。
倒入肉丸。
倒入瘦肉。
倒入泡软的米粉丝,翻炒均匀。
保持大火,加入金针菇。
加入少许盐。
加入鸡粉。
加上少许香油。
加入胡椒粉,搅拌均匀。