白馒头见证了社会的发展
你如果问我吃过最好吃的东西是什么，我一定告诉你，是我小时候第一次吃的白馒头。
1978年12月十一届三中全会中国开始实行的对内改革、对外开放的政策。中国的对内改革先从农村开始，是从安徽凤阳县小岗村实行大包干而拉开了中国对内改革的大幕。
70－80年代初，在淮北大平原上，那个时候改革刚开始，物资极度匮乏，吃不饱饭的家庭比比皆是，我就是在那个吃不饱饭的年代出生的。因为吃不饱，缺乏营养，一直都没长个，比大部分同学矮了半头。
父亲是一个泥瓦工，没上过一天学校，连自己的名字都不会写，所以一辈子都在卖苦力。母亲也只上过几天学校，能认识几个简单字，但是母亲一有机会就不断学习，逐渐也认识好多字。后来母亲经人介绍，听说基督教是教人行善积德的，可以保护家人平安，于是去做了礼拜，就是信奉基督教，成了基督教徒。在教堂里，经常跟着朗诵经书，她渐渐的认识了很多字。父母除了卖苦力、种庄稼，老实本分，吃苦耐劳外，几乎就没有其他经济上的长处了，从来不会做生意之类的，再加上土地少，我小时候体质差，经常生病，所以小时候我的家庭经济状况一直比较差。
小时候，我的主食是山芋稀饭、玉米饼子、野菜窝窝头，都是带色的。后来读了路遥《平凡的世》这本小说的时候，经常看着看着就流泪，因为我感觉小说就是在写我小时候的事情，有的情节就是发生在我身上的，比如书中提到的非洲馍馍、亚洲馍馍、欧洲馍馍，我小时也是吃非洲馍馍和亚洲馍馍长大的，后来错过了黄金长个的年龄才吃到欧洲馍馍。
现在想想，过去生活真他妈的不是人过的日子啊。说给我的孩子听，她还不相信呢。但是没办法，这个是真实的确实的。
第一次吃白面馒头的事情，我记得很清楚。父亲给别人建房子，竣工的时候，包工头晚上请吃饭，他们家的生活水平远比我们家要好，当天自然有酒有菜，也有白馒头。父亲在吃饭的时候还惦记我，在他即将吃好饭的时候，在手心里藏了一小块没有吃完的白馒头，带回了家。我早已经睡着了，父亲喊醒我，说有白馒头吃，我还在梦中梦见好吃的呢，我一骨碌爬起来，揉揉眼睛，一把接过白馒头，大口大口的吃起来，真是大快朵颐啊！原来真有梦想成真啊！那顿白馒头吃的我比过年还高兴、还满足，因为过年也未必吃得上白馒头啊。
人在困境时吃到最简单的食物都是最可口的，也是最值得回味和留恋的。
就如人在困境时接受100元资助，能解决他饿肚子生存大问题，远比他发达时接受的100万的意义重要。
现在生活条件好了，天天大鱼大肉，任然没有胃口。
过过苦日子的人，最看不惯浪费粮食的行为，无论社会多么发达，都要提倡光盘行动，不浪费粮食！
