自制辣条的神奇吃法（想吃辣条又担心卫生问题）

非常谢谢您，在今日头条平台点进来看这道菜的做法，如果喜欢吃可以参考步骤试一试，说不定你做的更好吃哦~

新三餐食谱根据各种菜系的特色菜的做法进行整理，而且每天更新，关注我们吧，主页有更多日常菜，转发收藏，以后学起来更方便哦~

注：步骤均为厨房师傅的实际做法，而且味道很不错！

自制辣条￨超级好吃的用料

腐竹 150g蒜瓣 30g盐 5g花椒 7g辣椒面 30g糖 3g小米辣 10g花椒粉 2g椒盐 6g孜然 5g

自制辣条￨超级好吃的做法步骤

步骤 1

腐竹在水里浸泡6个小时，浸泡好以后切大段。蒜切蒜末，小米辣切末

步骤 2

锅中加油烧热，放入腐竹段煎，小火煎至双面微黄，取出备用

步骤 3

锅中加油稍微加热后转小火，加入花椒和蒜末，炒出香味

步骤 4

依次加入辣椒面孜然，花椒粉糖椒盐小米辣盐小火炒香，加入煎好的腐竹，翻炒均匀后出锅（放腐竹翻炒的时候忘记拍照了）

步骤 5

完成

自制辣条￨超级好吃的小贴士

1.辣条千万不要煎得太酥，双面微黄就捞出来，要不然做出来的辣条会很硬。

2️.一定要全程小火，腐竹和调料都容易糊。