前几天,看到三甲医院的主任医师说豆皮最是补钙,能有效预防骨质疏松哦~ 所以最近几天就采购了豆腐、豆皮等豆制品,隔三差五来上一顿~ 以前不是很喜欢青椒的青草味,偶尔用一点青椒也只只是为了好看,做做配菜,最后基本上都丢掉了 最近常做这道青椒酱炒豆皮,搭配了葱伴侣的豆瓣酱和豆皮后,发现青椒才是点睛之笔 这道青椒酱炒豆皮,整个菜品看上去翠绿又清爽,口感上脆脆爽爽,仔细品味后发现青椒居然是淡淡的甜,所以一下子又爱上了青椒,连吃了三顿都意犹未尽~ 如果您也在为吃什么能补钙发愁,那么不妨试试这道青椒酱炒豆皮,鲜香入味、超级下饭,一定不会让您失望哦,下面我们就来聊聊关于孕妇食谱柿椒炒嫩玉米?接下来我们就一起去了解一下吧!

孕妇食谱柿椒炒嫩玉米(孕妇食谱孕妇食谱)

孕妇食谱柿椒炒嫩玉米

前几天,看到三甲医院的主任医师说豆皮最是补钙,能有效预防骨质疏松哦~ 所以最近几天就采购了豆腐、豆皮等豆制品,隔三差五来上一顿~ 以前不是很喜欢青椒的青草味,偶尔用一点青椒也只只是为了好看,做做配菜,最后基本上都丢掉了。 最近常做这道青椒酱炒豆皮,搭配了葱伴侣的豆瓣酱和豆皮后,发现青椒才是点睛之笔! 这道青椒酱炒豆皮,整个菜品看上去翠绿又清爽,口感上脆脆爽爽,仔细品味后发现青椒居然是淡淡的甜,所以一下子又爱上了青椒,连吃了三顿都意犹未尽~ 如果您也在为吃什么能补钙发愁,那么不妨试试这道青椒酱炒豆皮,鲜香入味、超级下饭,一定不会让您失望哦!

By 朵拉妈咪呀

用料

豆皮 2张

青椒 1个

腊肉 50克

葱伴侣豆瓣酱 1勺

葱 1段

姜 3片

做法步骤

1、食材准备:豆皮150克、青椒1个、胡萝卜半根、腊肉50克、葱1段、姜1块、葱伴侣豆瓣酱1罐;

2、青椒洗净并去芯,用手掰称小块,豆皮均匀切丝,胡萝卜均匀切薄片;

3、葱切丝、姜切片,五花腊肉均匀切片;

4、全部食材准备好了!

5、冷锅倒入腊肉,小火煸炒至出油,腊肉微黄即可;油多就倒出来些,油少就再加一些)

6、倒入葱姜,大火爆炒;

7、倒入1勺豆瓣酱,翻炒出香味;

8、倒入青椒和胡萝卜继续翻炒,并顺锅边淋上少量清水;

9、最后,倒入豆皮,翻炒1分钟即可出锅;

10、红绿相间,看上去色泽是不是还蛮漂亮的?

11、快来试试这道补钙神器吧!

12、美图欣赏~

小贴士

1、由于豆瓣酱香气馥郁,也有一定的含盐量,所以不需要额外加盐和其他调料; 2、如果孕妇不想吃腊肉,也可以换五花肉哈!

豆皮的营养功效

可预防心血管疾病,保护心脏;含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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