鸭子前期的清理和清洗工作做好将鸭子的身体戳很多洞,这样有利于入味和节省烤制的时间,下面我们就来聊聊关于脆皮烤鸭如何做鸭子才有盐味?接下来我们就一起去了解一下吧!
脆皮烤鸭如何做鸭子才有盐味
鸭子前期的清理和清洗工作做好。
将鸭子的身体戳很多洞,这样有利于入味和节省烤制的时间。
然后将酱料里外的涂抹在鸭子的身上,涂抹均匀。
将酱料和大料可以放进鸭子的肚子里,等烤的时候可以入味。
可以给鸭子按摩一下,便于吸收味道。
将鸭子装进保鲜袋中,封上口,腌制一夜,然后再烤。这样就可以做出来香味扑鼻的烤鸭啦