今天是香港女星邱淑贞49岁生日，她1968年5月16日出生于中国香港，祖籍广东开平市月山镇。
同年，邱淑贞签约TVB，参演电视剧《新扎师兄1988》，与梅艳芳、刘嘉玲、曾华倩、上山诗钠、吴君如、罗美薇、蓝洁瑛、张曼玉号称无线“九龙女”。
1988年获导演王晶赏识进入影坛，参演电影《撞邪先生》和《最佳损友》，因在《最佳损友》中饰演角色”屈豆豆“而有了绰号”豆豆“。
1992年7月，在周星驰的古装电影《鹿鼎记》、《鹿鼎记2神龙教》中两次饰演第二女主角建宁公主。
12月，与任达华、吴家丽主演王晶监制的cult电影《赤裸羔羊》，凭借“小猫”一角获得第12届香港电影金像奖最佳女主角提名。
1993年12月，参演李连杰主演的古装动作电影《倚天屠龙记之魔教教主》，饰演小昭。
1994年3月，与李连杰、叶德娴主演电影《新少林五祖》，饰演红豆。
同年12月，在周润发、梁家辉主演的电影《赌神2》中饰演海棠。
1996年，参演电影《不道德的礼物》，饰演第一女主角罗雪儿，再次提名香港电影金像奖最佳女主角。
1997年，邱淑贞出演关景鹏执导的同性题材争议性电影《愈快乐愈堕落》，饰演月纹，第三次提名香港电影金像奖最佳女主角。
同年友情出演张国荣的音乐电影《左右情缘》，之后，邱淑贞退出影坛。
而那一年，她也和相恋多年的王晶分手。
2015年3月18日，息影15年的邱淑贞亮相真人秀节目，出演浙江卫视《一路上有你》。
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