大家好,在夏天这个艳阳高照的日子,要特别注意防暑降温,清热祛湿,尤其是空调吹得多的时候,湿气特别重,这个时候就需要安排祛湿降火的靓汤了。今天就给大家分享一道特别好的喝的降火祛湿汤,老鸭土茯苓薏仁汤,清热解暑,祛湿健脾,还特别清甜鲜美,超级好喝,喜欢的朋友,一起来学习吧。
老鸭土茯苓薏仁汤
食材准备:土茯苓60克,薏米仁30克,芡实30克,陈皮5克,老鸭500克,姜片3片。
调料准备:料酒,食盐
做法流程:
1.老鸭清洗干净,剁成小块,冷水下锅焯水,加料酒和一片生姜去腥,焯水后,捞出沥干水分,放入炖锅。
2.再把土茯苓、薏仁、陈皮,清洗洗,一起放入炖锅中,放入适量清水,起火开炖。
3.炖煮大约两小时左右,放入食盐调味,再炖2分钟,即可出锅开喝。
老鸭土茯苓薏仁汤
鲜美开胃的老鸭土茯苓薏仁汤,就这样简单做好了,味道鲜美在线,祛湿健脾,清热解暑,特别好喝,如果你也爱这道汤,就收藏起来慢慢学吧。
老鸭土茯苓薏仁汤
,