穿法一:把藕片切厚一些,用竹签在藕片的中心部位轻轻穿过,穿好后用大指和食指捏着藕片中心部位,慢慢向竹签下滑动,再按照此方法穿第二个,第三个……,下面我们就来聊聊关于藕穿串不掉技巧?接下来我们就一起去了解一下吧!

藕穿串不掉技巧(烧烤藕片怎么串不容易碎?)

藕穿串不掉技巧

穿法一:把藕片切厚一些,用竹签在藕片的中心部位轻轻穿过,穿好后用大指和食指捏着藕片中心部位,慢慢向竹签下滑动,再按照此方法穿第二个,第三个……

穿法二:把藕切成薄片,不用硬扎,藕片本身就有很多藕眼,竹签在藕眼部位穿过,采用“别针式”穿法。

藕串烧烤贴士:要烤藕片的时候,在清水里过一次再上烧烤炉烤,就不会烤得很干了。?