家常菜系列～
By FC美食煮意
用料
- 豆芽菜 200g
- 猪肉 100g
- 蒜 3瓣
- 酱油 15ml
- 白醋 5g
- 盐、鸡精、十三香 适量
- 油 适量
- 小葱 一根
做法步骤
1、准备好食材
2、先把绿豆芽焯下水
3、焯好捞出过凉水，沥干水备用
4、猪肉切丝（或片）葱切葱花，蒜切片
5、锅里倒入食用油烧热，放入肉丝翻炒
6、炒好后盛入盘中备用
7、用剩余底油爆下葱蒜
8、放入少许十三香，生抽翻炒
9、放入绿豆芽
10、炒好的肉丝爆炒
11、加入少许醋
12、少许盐，鸡精调味既可
13、成品图
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