蔬菜牛肉粥
食材:牛肉40克、白米饭1碗、菠菜一颗、 肉汤一杯、土豆、胡萝卜、洋葱、盐少许
做法:
1:准备好牛肉并磨碎(也可用刀剁碎)
2:将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆、蒸熟
并捣碎
3:将米饭,蔬菜和肉末放入锅中煮,再
加入少许盐调味即可。非常简单哦
青菜虾仁粥
食材:米一碗、水3碗、虾仁10个、玉米粒 豌豆粒、胡萝卜粒适量、青菜
做法:
1:虾仁放入少许料酒、黑胡椒、姜丝、
腌制10分钟
2:米洗净加水放电饭煲里煮至米开花
放虾仁、玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒再
煮10分钟,加少许盐调味,最后放青菜
淋少许香油即可出锅
海参粥
食材:大米、海参、大虾、泡发香菇、胡萝卜 芹菜、小葱、白胡椒粉、生抽、盐
做法:
1:大米洗净后浸泡2小时左右,大虾去头
去壳,切成小段,放入一小勺料酒,盐半小
勺,白胡椒粉一小勺腌制一会儿,海参提前
泡发清洗干净,切成厚片,胡萝卜切丁
2:锅底放入少许热油,放入虾头煸炒出
香味后捡出来,接着倒入胡萝卜碎和泡发
香菇片煸炒片刻,倒入泡好得大米和适量
清水,大火煮沸后转小火慢炖至浓稠
3:放入虾仁丁和海参片小火煮沸,放入
一小勺盐,适量白胡椒粉,一勺生抽搅拌
均匀,最后放入芹菜丁和葱花,再次煮沸
即可关火
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