大家好，我是小圆圆。当代人生活压力大，男人们肩负着养家糊口的重任，更是苦不堪言。很多人都说，男人一旦奔五，就要少吃瓜子花生，常吃这种食物，腰腿有劲，胜过天天吃保健品，这种食物就是——“回春草”！
有一种蔬菜，被人誉为青菜界的“回阳草”，不仅价格便宜，而且制作简单，简单一炒就成美食，男人50岁以后，建议多吃！
推荐食谱：韭菜炒鸭血
主要食材：韭菜、鸭血、小米辣、蒜末、生姜
制作步骤：
1、将韭菜洗净，切成合适的大小，取鸭血改刀成大小均匀的方块。将辅料小米辣、生姜切碎，放在小盆中备用。
2、锅中加水，加入料酒和食盐，这样做可以去除鸭血中的腥味、煮鸭血时，注意冷水下锅，不要翻动，耐心地煮出血水，减少腥味。
3、锅中水沸以后，撇去浮沫，继续煮1分钟，用清水洗净以后，捞出控水。
4、锅中倒入一勺油，倒入一勺豆瓣酱，快速翻炒，随后倒入切好的小米辣、生姜、蒜末，炒出香味。炒好底料以后，锅中倒入一碗水，缓缓地下入鸭血。
5、锅中加盐、蚝油、胡椒粉、白糖调味，开大火煮5分钟，使鸭血充分入味。将韭菜倒入锅中，开大火翻炒均匀，韭菜断生后，装盘出锅。炒韭菜时，越快越好，以防韭菜出水，失去口感。
推荐食谱：韭菜鸡蛋饼
主要食材：韭菜、鸡蛋、酵母、面粉、盐
制作步骤：
1、取一勺酵母、一勺白糖放入碗中，用水融化。一只手缓缓倒水，一只手和面，直到面粉结成块。用力揉面，将所有面粉揉到一起，成面团。用锅盖盖住面团，等待面团发酵变大。
2、用流动的清水不断淘洗韭菜，直到根部干净为止。韭菜洗净后，放在一旁沥干水分。韭菜表面变干以后，切成小段，拌入两勺花生油，以防韭菜出水。
3、取一个大盆，将鸡蛋打进盆里，加入一小勺清水，快速搅匀。加水是为了鸡蛋更软更嫩。锅热以后，加入一勺油，将鸡蛋炒熟，用铲子压碎，静置降温。
4、等待鸡蛋凉至室温后，鸡蛋倒入韭菜中。随后加入蚝油、盐、鸡精、芝麻油调味，翻拌均匀。
5、取出发酵好的面团，反复揉，面团揉得越久，饼越好吃。取适量面团，擀成薄饼备用。舀一大勺菜馅，放在饼皮中间，边捏边收口，直到面皮完全合拢。
6、平底锅中倒油，开大火，将油烧热。将包好的馅饼，放入锅中，中火加热。5分钟以后，用铲子翻动面饼，使两面均匀受热。等待饼皮两年金黄，微微发焦，即可盛出享用。
总结：
韭菜遍地都是。男人一旦奔五，建议少吃瓜子花生，常吃韭菜，腰腿有劲，胜过天天吃保健品！
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