儿童皮肤发黄，在临床非常常见，可以说每一个小孩都曾经在刚出生的时候都黄过，那就是最常见的新生儿黄疸！不过今天要说的不是这个。
前天在门诊接诊一个5岁的孩子，主诉是手脚心发黄数月，以为是肝炎是引起的黄疸，做了很多检查也找不到原因。
我的第一直觉是不是肝炎等引起的黄疸，因为我仔细询问后发现孩子近期精神食欲良好，经观察发现孩子气色不错，提示健康状况良好，可是为什么手心如此黄呢？
经过进一步询问，原来这个孩子之前脾胃一直不太好，最近奶奶听人说吃南瓜对脾胃好，还可以通便，于是每天给孩子吃一碗南瓜，连吃好6个月，从没间断。
黄吗？
如果这张图片还黄的不够明早，那就再来一张对比图
这下够黄了吧
手心脚心皮肤变黄是吃南瓜造成的吗？南瓜中营养成分丰富，适量食用是具有美容、预防癌症、防治 糖尿病 、保护胃黏膜等功效的，但是由于南瓜中是有比较丰富的β-胡萝卜素，过量的食用南瓜，可能会导致皮肤变黄。
人体皮肤的颜色是受到三个方面的影响的，黑色素、胡萝卜素类色素、皮肤血管里血液形成的红色。而南瓜过量食用，整天把南瓜当做主食吃，会导致人体过量摄入β-胡萝卜素，β-胡萝卜素就会沉积在表皮的角质层当中，导致出现“胡萝卜素黄皮症”，皮肤出现变黄的现象。
吃南瓜出现“胡萝卜素黄皮症”的情况，会表现在人体的器官鼻子、前额、手掌、脚掌、眼睛四周、指甲旁的皮呈现柠檬黄色。
除了南瓜外，还有胡萝卜、橘子、木瓜等蔬果中的胡萝卜素也含量丰富，大量食用可引起。另外，也有长期吃含胡萝卜素的营养品引起的，需要注意。
木瓜
胡萝卜
胡萝卜素黄皮症与肝炎引起的黄疸有什么不同？血内胡萝卜素含量过高引起的皮肤黄染。多见于手掌和足跖，有时面部也可以出现，严重者累及全身皮肤，但巩膜不黄染。而肝炎引起的黄疸会有明显的巩膜黄染。
胡萝卜素有毒吗？胡萝卜素本身对人体是有益的，部分可转换为维生素A。但大量食用会引起皮肤发黄， 严重的会引起恶心、呕吐、食欲减退、乏力等症状。
胡萝卜素血症需要治疗吗？一般停止吃南瓜、橘子等含胡萝卜素丰富的蔬果一段时间，皮肤就会慢慢好转，2至6周自然消失，多数不需要用药。严重者需要对症治疗。如果在吃了过多南瓜出现皮肤变黄的现象后，要立即停止继续食用南瓜，同时也不要吃其他含有胡萝卜素的食物，皮肤变化一般在停止食用后是可以慢慢消退的。
现在很多人说南瓜有多好多好，就经常给孩子吃，中医上认为南瓜甘温（就是性质比较温热），还非常容易滞气，不容易消化，尤其胃不好的人吃多了就胃胀明显，尤其不要和羊肉一起吃，各种生病之后都不要吃南瓜。
凡事适可而止，养娃多动动脑子，别听说啥好就不分青红皂白的就给孩子猛吃！
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