原料:小龙虾、藕、莴笋、蒜、啤酒、食用油、盐,下面我们就来聊聊关于家庭版蒜蓉大龙虾?接下来我们就一起去了解一下吧!
家庭版蒜蓉大龙虾
原料:小龙虾、藕、莴笋、蒜、啤酒、食用油、盐。
步骤:
第1步、小龙虾洗净去除线,剪掉头去除内脏。藕切藕块莴笋切条、蒜切蒜末、小米椒切末。
第2步、锅内烧油,油温八成热下锅炸小龙,炸1—2分钟捞出备用。
第3步、锅内留一点底油,蒜蓉下锅炒香放入小龙。
第4步、放入藕块,加入适量的盐翻炒均匀后加入啤酒盖上锅盖。
第5步、煮2—3分钟后放入莴笋,再煮3—5分钟即可。

第6步、出锅之后再撒上葱花