By 壹味食铺
用料
- 鸡腿肉 180克
- 百梦多咖喱 三块
- 土豆 200克
- 胡萝卜 180克
- 洋葱 180克
- 米饭 1碗
- 盐 适量
做法步骤
1、准备胡萝卜、洋葱、土豆切成小块，鸡腿肉去骨（也可不去）切成小块（这里食材的量除了土豆是200克，其余都是180克）
2、油热下鸡腿肉，炒至变色
3、加入洋葱、胡萝卜、土豆翻炒均匀
4、加入适量清水，刚好没过食材就行
5、加入咖喱块，炖煮至汤汁粘稠，加适量盐，即可关火出锅
6、将咖喱鸡肉酱浇在米饭上即可
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