众所周知，湖北潜江的小龙虾味道一绝，所以很多到潜江玩耍的朋友，在品尝本地美食的时候，首选的必定就是小龙虾，但是对于潜江的本地人来说，隐藏在小巷子中的美食，才是他们日常生活的真实写照。
在潜江的一条较为隐蔽的巷子中，便有一家开了几十年的老餐馆，受到了本地居民的高度热爱，这家餐馆没有招牌，外部非常的破烂，而且面积也非常的小，除了一个可供老板炒菜的厨房和一间供顾客就餐的小房间外，没有其它多余的地方，所以当店里面的顾客比较多时，老板就会在店门口的空地上放几张桌子供顾客们使用，就其就餐的环境而言，是非常简陋的。
这家店的老板是一对老夫妻，他们经营的菜品大多数都是一些较为普通家常的菜式，是地道的湖北特色菜，但是因为其味道做的正宗且美味，所以很多的顾客，不仅没有因为其环境的简陋，而忽视它的存在，反而只要一有空闲的时间，便会来到店中，吃吃小菜，喝喝小酒。他们家的食材都很新鲜，直接摆在外面，看得到吃得更放心，没有菜单直接看菜点菜，先吃点啥老两口都能尽量满足。
店里面除了家常菜外，还有河鲜类的菜品，最受欢迎的河鲜菜是河蚌火锅，他家的河蚌火锅是将河蚌的肉取出来后，跟腊肉、莴笋、豆渣粑，蒜苗等一起爆炒后，加入适量的清水进行炖煮的，而且炖煮的时候，老板会在其中加入大料、蒜、花椒等调味品，所以炖煮好的河蚌火锅，吃起来不仅没有一丝河鲜的腥味，还非常的鲜美，就连里面的莴笋和豆渣粑也是如此。
店里面家常菜的价格是10-40元不等，河鲜类的价格则是100元左右一锅，除此之外，店里面还有50元一份的卤肉拼盘（肥肠和头肉），有一小部分顾客会认为这些菜有点小贵的，但是大部分顾客还是觉得比较合理的，因为店里面的每一份菜的量都是很足的，并且除去这些菜外，店里面还有六种免费的小菜可供顾客们无限的食用，分别是豆腐乳、腌韭菜、花生米、泡萝卜、洋姜、盐菜，还是比较划算的。
他们家生意特别好，每天客人络绎不绝，但是老两口精力有限，接待不了太多的客人，所以有时候来晚了就直接撵客，有的客人太喜欢他们家的味道，就只能提前预定，让老板预先准备好，才能吃上。这样的苍蝇馆子，你喜欢吗？
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