癌症是一种致死率非常高的病症,无论哪种癌症,一旦患上,就很难治愈。而患上癌症的原因非常多,再加上不同的癌症有其不同的诱发因素,所以有些人在抵抗癌症、预防癌症知识上,就会有一些传言和误区,比如:臭豆腐会导致肝癌?洗发水中的二恶烷会导致癌症?多宝鱼是癌鱼?等等,那么,这些癌症传言到底是真是假呢?今天就为大家详细分析一下。
对于臭豆腐是否会导致肝癌,首先我们要知道,肝癌症的诱发因素有很多,例如病毒性肝炎、肝硬化、环境因素和饮食因素,任何一种因素都有可能导致肝癌症的发生。
臭豆腐是一种发酵的豆制食物,其口味独特,得到很多人的喜爱。而臭豆腐本身发酵过程中,提升了蛋白质和矿物质的消化吸收率,并没有产生大量的导致癌症的有害物。但是有一些无良商家会为了降低成本,制作价格低廉臭豆腐售卖,有些商家会采用腐肉甚至硫酸亚铁等化学添加剂来制作。硫酸亚铁被人体吸收后,对人体肝脏有一定的损伤。
所以,正规合格的厂家生产的臭豆腐,是可以安全食用的,使臭豆腐有致癌效果的是其加工过程中,不良商家使用的劣质廉价不正规的添加剂。除此之外,导致肝癌症的致病因素也有很多,并不能一概而就的说臭豆腐会导致癌症。所以合格健康的臭豆腐是可以放心食用的。
最近有不少关于洗发水中的二恶烷有导致癌症的传言,传言表示,使用二恶烷洗发水,会影响头皮细胞的呼吸,造成头皮受损,导致皮肤癌变,使人患上癌症。值得肯定的是,这种说法是没有根据的。
首先,我们要了解我们头发的构造,长在我们头皮外面的头发,并没有什么活细胞的,所以,二恶烷导致头皮细胞无法呼吸从而导致癌症,这个观点就是错误的。
其次,我们的头发最外层的表皮层,也就是我们所说的毛鳞片,如果在碱性环境或者过度摩擦的情况下,会导致毛鳞片遭到破坏,变得不在光滑,而二恶烷正好有附着在头发表面,使头发变得柔顺光亮的作用。所以,很多洗发水中,都会含有一定剂量的二恶烷,且二恶烷只会作用在头皮表面,并没有传说中导致癌症的作用。
最后,市面上有很多款的洗发水都含有硅油、二恶烷之类的化学物质,其含量并不会导致癌症的发生,有句话叫做:“离开剂量谈危害都是耍流氓”,所以,癌症发生的因素有很多,我们不能随意听信癌症谣言,杜绝以谣传谣。
最近多宝鱼被传成癌鱼的说法广为流传。人们为了防御癌症,甚至出现了抵制和封杀多宝鱼的地区。据说,有人在多宝鱼体内发现了呋喃类药物残留,且声称这种药物有导致癌症的作用,所以便有了吃多宝鱼致癌的说法。
其实,多宝鱼并不是癌鱼,且并没有致癌作用。国际癌症研究组织曾表示,正常剂量下的呋喃类药物是不会致癌的,而多宝鱼体内的呋喃类药物远远小于正常剂量。所以说,多宝鱼是癌鱼的这个说法非常片面,并不成立。
多宝鱼味道鲜美,营养价值高,只要我们正常食用多宝鱼,是不会导致癌症的。所以可以放心食用。
最后,对于癌症的传言有很多,由于大家对癌症充满恐惧,所以在抗癌道路上会非常小心谨慎,但是我们不能盲目相信谣言,要做到相信科学,有理有据的预防癌症,不信谣、不传谣,才能有一个健康的生活。#滚蛋吧肿瘤君##清风计划#
参考资料:
[1]王立之.致癌食物与抑癌蔬菜[J].开卷有益(求医问药),2014,(2):11-11.
[2]中国洗发水市场调研报告[J].医学美学美容(财智),2008,(10):30-33.
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