寒冷的冬日早晨，一碗浓汤、一份主食，再来点配菜，就是一顿营养均衡的早餐了。不需要复杂的烹饪步骤，简简单单几步就能完成。 用咱刚刚开团的果蔬馒头作为主食，上锅蒸一蒸超级方便，而且配菜和浓汤也都可以很轻松完成。再也不用担心晚起赶不及上学上班，孩子的早餐营养跟不上的问题啦~
By 拾味爸爸 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 玉米粒 250克
- 土豆 100克
- 胡萝卜 20克
- 牛奶 200克
- 清水 1000克
- 果蔬馒头 适量
- 虾仁/芦笋 适量
- 核桃油 2克
- 盐 1克
- 欧芹碎 适量
做法步骤
1、把玉米粒、切块好的土豆和胡萝卜洗净倒入破壁机中，加入清水打成浓汤后，再加入牛奶，混合搅拌均匀。（Tips：牛奶可以增加奶香味，没有的话可以不加）
2、蒸锅里放适量果蔬馒头，大火蒸6分钟，关火后焖2分钟后出锅。
3、芦笋去根部后，切小段，放入开水中焯约1分钟后捞出沥干。
4、接着把虾仁也焯水3分钟后，捞出沥干。
5、把芦笋和虾仁倒入搅拌碗里，拌入核桃油和盐，完成配菜。
6、在土豆玉米浓汤里撒上适量欧芹碎或者海苔碎，就可以开吃咯。
7、一顿营养满满的早餐搭配就完成咯~
小贴士
工具：蒸锅、汤锅、破壁机 熟练耗时：15分钟 适合对象：对食材不过敏
玉米粒的营养功效
益肺宁心，健脾开胃，利水通淋，防癌，降胆固醇，健脑
玉米粒的饮食禁忌
玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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