奶白菜本身非常保水爽脆，用热油快炒，加以调味后，更是鲜美可口哦。
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难度：容易
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烹饪时间：2 分钟
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口味：淡
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做法
奶白菜本身非常保水爽脆，用热油快炒，加以调味后，更是鲜美可口哦。
·难度：容易
·烹饪时间：2 分钟
·口味：淡
·做法
·食材
·相关常识
·相宜相克
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1将洗净的奶白菜切去根部，对半切开，再切成瓣。
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2放入盘中待用。
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3炒锅中注入适量食用油，烧热。
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4倒入蒜末，大火爆香。
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5倒入奶白菜，快速拌炒匀。
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6待奶白菜断生，转小火，加入盐、鸡粉调味。
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7炒匀调味。
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8小火煮至材料熟透。
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9再翻炒至汁水收浓。
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10出锅盛入盘中，摆好即成。
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