春天要多给孩子吃这道菜，补铁又补锌，孩子爱吃身体好，附上做法。我是俩孩子的妈妈，平时都在想如何做营养又美味，孩子又爱吃的美食，这样孩子身体健康成长，我也就放心了。今天我分享一道孩子爱吃，营养又美味的美食菜谱。
炒彩色鲜肉（我自己起的名字）食材：豌豆100克，玉米一根，胡萝卜一根，瘦肉250克。
做法
步骤一、先瘦肉用清水洗净，切成小丁装入碗里，加入食盐，酱油，胡椒粉，淀粉搅拌均匀腌制15分钟。
步骤二、豌豆剥去外壳用清水洗净装入盘里，玉米洗净，用刀将玉米粒切成小粒装入盘里，胡萝卜洗净切成小丁装入盘里备用。
步骤三、起锅倒入食油，油热下入腌制好的瘦肉炒制变色倒入碗里备用。
步骤四、起锅倒入食油，油热下入胡萝卜，玉米粒，豌豆粒炒均匀，盖上锅盖焖煮3分钟。
步骤五、时间到揭开锅盖，下入刚才炒熟的瘦肉，加入食盐，酱油翻拌均匀出锅装盘即可。
下面就是我们母子三人的晚餐，紫菜蛋花汤，炒彩色鲜小丁。
以上是炒彩色鲜小丁做法，这道美食非常受我家俩孩子的喜爱，因为这道菜颜色靓丽好看，非常吸引小朋友们目光。吃起来口感清甜可口，非常好吃。觉得不错的朋友可以给家里孩子做做这道菜哦。我是@湖北人燕子，欢迎你留言评论或是关注我，谢谢！
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