天津酱菜竹叶青是什么做的（怎样做天津酱菜竹叶青）

天津酱菜竹叶青就是大白菜腌制而成的，下面我们就来聊聊关于天津酱菜竹叶青是什么做的?接下来我们就一起去了解一下吧!

天津酱菜竹叶青是什么做的

天津酱菜竹叶青就是大白菜腌制而成的。

准备材料：大白菜竹叶青300g、食盐适量、白糖适量、剁椒适量。

白菜洗净沥干水份备用。

切丝放入盆中。加入盐。加入剁椒。拌匀腌制半小时，杀出水份。

放入瓶中摁紧。盖上盖，放入冰箱里保存，一星期后即可食用。