俗话说“春乏夏困秋盹冬眠”，如今已经进入冬季了，气温越来越低，昼短夜长。按理说这个季节会早早地“冬眠”起来，可总是事与愿违。尤其是女人，白天要在职场上打拼，回家还要在厨房继续战斗，偶尔还得出来辅导一下孩子功课。等大家都吃完洗漱完毕，也许她还得和锅碗瓢盆、桌子衣服较劲，有的还要准备第二天的工作以及早餐等，非常辛苦。
为什么女人到冬天易暴躁，一方面是由于天气干燥，另一方面就是每天重复着无休止的事。暴躁的脾气只会伤身，只会让家人觉得你无理取闹。女人要对自己好一点，除了要学着放松外还要注意饮食调理，让自己滋润起来。入冬后吃什么好呢？宝妈给大家推荐6种食材，营养丰富，价格也不高。一起来看看是哪6种食物，该怎么吃。
第1种:板栗
七月杨桃八月楂，十月板栗笑哈哈。如今快到12月了，正是冬季进补的好季节。秋收的板栗可以用来做糖炒栗子当零食吃，可以用来炖汤，可以用来制作成板栗饼，可以做成罐头等。
在中国它有“千果之王”的美称，而在国外它被看作是健脾补肾的“人参果”。板栗富含大量的不饱和脂肪酸、矿物质等，其中维生素C的含量比西红柿和苹果还要高。入冬后板栗怎么吃好，建议大家做点糖炒栗子随身携带着吃。在家中可以用板栗炖点汤喝或者是用它焖几道菜。
推荐食谱:板栗焖排骨
食材准备:板栗300克、排骨2根、料酒、生抽、老抽、姜、蒜子、香叶、葱、盐、食用油
制作过程:
- 我们把排骨剁成小块，倒入冷水中泡10分钟。搓洗干净后倒入锅中焯水。锅中加入料酒、葱结、姜片去腥，水开后表面有很多浮沫时，捞出排骨，过温水冲洗干净备用。
- 热锅冷油，倒入排骨快速翻炒。待排骨表面水分炒干后，倒入料酒、生抽、老抽翻炒均匀，焖煮3分钟。
- 倒入姜片、香叶翻炒一会，再倒入1碗开水。大火煮开，改小火焖煮。
- 板栗的尾部切一刀，然后放入锅中。加入水没过板栗，大火煮开，约3-5分钟后关火，待板栗凉了后剥掉壳。
- 锅中排骨能用筷子插进去时，倒入板栗，加盐调味，继续焖煮。
- 板栗粉糯后，撒点葱花即可食用。
山药一直是我给大家推荐的一款食材，虽然表皮粗糙，接触容易过敏，但是抵挡不了它的美味与营养价值。它是药食兼用的食材，含有丰富黏液蛋白，对身体有好处。此外还含有丰富的维生素和微量元素，我们在用它给孩子做美食时也别忘了给自己做一份。入冬后山药该怎么吃才好呢？宝妈建议大家可以蒸熟像蒸红薯一样食用，或者是炖汤喝，暖呼呼的一碗下肚，别提多舒服了。
推荐食谱:山药筒骨汤
食材准备:山药1根、筒骨1根、葱、姜、枸杞、料酒、盐、白醋
制作过程:
- 我们戴上一次性手套，用刀把山药的皮削掉，搓洗干净后放入水中泡着。水中加入几滴白醋，防止山药氧化发黑。
- 筒骨剁成块，然后泡入水中搓洗一下，再放入锅中。倒入料酒、葱、姜一起焯水。待表面有很多浮沫时，捞出筒骨，过温水搓洗干净。
- 把筒骨放入炖锅中，加入1片姜，再倒入开水没过。大火煮开，改小火焖煮。
- 待锅中筒骨上的肉可以用筷子插进去时，倒入山药，再加入盐，炖煮30分钟。
- 撒点葱和枸杞，搅拌一下就可以食用了。
梨子也是我经常推荐给大家的水果之一，它在冬季众多的水果中倍受人们的青睐。不只是因为梨子皮薄汁水多，还因为它营养丰富，含有多种维生素、纤维素、矿物质等。它的药用价值很高，冬季人们常常用它炖水喝、烤着食用。我们女性可以带一个在上班路上食用，或者是把它制成果干，当零食吃。
推荐食谱:金桔梨子红枣羹
食材准备:金桔5-8颗、梨子1个、红枣5-8个、枸杞适量、蜂蜜1勺
制作过程:
- 我们把梨子去皮，切成小块放入锅中。
- 金桔加入一把盐揉搓一会儿，然后对半切开放入锅中。
- 红枣和枸杞搓洗干净也放入锅中。红枣和枸杞最好加入1把面粉揉搓一会儿，这样洗得更干净。
- 锅中加入水，小火煮15分钟左右，倒入杯子中，加入1勺蜂蜜，拌一拌就可以喝了。
都说女人是水做的，那水就是女人的生命源泉。俗话说“百菜不如白菜”，白菜的水分足，何况价格也便宜，女人可以适当食用一些。它含有丰富的维生素、膳食纤维、抗氧化物质，能促进肠道蠕动。它的维生素C含量很丰富，比苹果、梨子还要高很多。
推荐食谱:清炒藕片
食材准备:莲藕1节、荷兰豆少许、木耳适量、辣椒1个、盐、生抽、食用油、白糖、白醋
制作过程:
- 我们把莲藕的两头去掉，刮掉皮，搓洗干净后切成薄片泡入水中。加几滴白醋，防止莲藕氧化发黑。
- 荷兰豆去掉两头，搓洗干净备用。木耳加入白糖，再倒入清水泡一会儿，搓洗干净。把木耳和荷兰豆放入锅中焯水，焯水中记得加盐和油，保持菜色不变。
- 热锅冷油，倒入所有食材，大火快速地翻炒。
- 待莲藕微微透明时，加入生抽、盐调味，继续翻炒一会儿即可。
芋头大家都不陌生，有“皇帝贡品”的美称。别看它个头不大，其貌不扬，可味道和营养价值都是首屈一指。芋头吃起来有点滑，粉糯中带着点甜味。它含有丰富的蛋白质、钙、磷等微量元素，以及大量的胡萝卜素、烟酸、维生素等。它可以蒸熟吃，可以炖着吃，还可以做成芋头饺子、芋头面条等。
入冬后，天气寒冷干燥，女人又是比较忙碌的。建议大家直接把芋头蒸一蒸食用，爱吃甜食的再蘸点白糖吃，既美味又方便。时间来不及的话，拿几个带在路上还可以暖暖手。
第6种:白菜
都说女人是水做的，那水就是女人的生命源泉。俗话说“百菜不如白菜”，白菜的水分足，何况价格也便宜，女人可以适当食用一些。它含有丰富的维生素、膳食纤维、抗氧化物质，能促进肠道蠕动。它的维生素C含量很丰富，比苹果、梨子还要高很多。
推荐食谱:香辣大白菜
食材准备:大白菜半颗、干辣椒5个、生抽、蒜苗1根、香醋、白糖、五花肉少许、料酒、盐、食用油
制作过程:
- 我们把大白菜泡入淡盐水搓洗干净，捞出沥干水分后掰成小块。
- 五花肉洗净，切成薄片。
- 热锅冷油，倒入五花肉干煸一会儿。待五花肉出油后，倒入生抽、料酒、干辣椒爆炒一下。
- 倒入大白菜，快速翻炒。待大白菜出水后，加入盐、白糖、香醋调味，继续翻炒一会儿。
- 撒入蒜苗，翻炒几次即可食用。
结语:入冬后女人容易脾气暴躁，记得吃这几种是我是宝妈私房七七八八，一个喜欢捣鼓饭菜的上班族。每天围着灶台、锅碗瓢盆和工作转，累并快乐着。我会竭尽所能分享我家的三餐四季，给大家提供参考，也是记录我逝去的青春，同时也期待与您的交流。
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