俗话说“春乏夏困秋盹冬眠”,如今已经进入冬季了,气温越来越低,昼短夜长。按理说这个季节会早早地“冬眠”起来,可总是事与愿违。尤其是女人,白天要在职场上打拼,回家还要在厨房继续战斗,偶尔还得出来辅导一下孩子功课。等大家都吃完洗漱完毕,也许她还得和锅碗瓢盆、桌子衣服较劲,有的还要准备第二天的工作以及早餐等,非常辛苦。

女性冬天多吃这三种食物(入冬后女人脾气暴躁)(1)

为什么女人到冬天易暴躁,一方面是由于天气干燥,另一方面就是每天重复着无休止的事。暴躁的脾气只会伤身,只会让家人觉得你无理取闹。女人要对自己好一点,除了要学着放松外还要注意饮食调理,让自己滋润起来。入冬后吃什么好呢?宝妈给大家推荐6种食材,营养丰富,价格也不高。一起来看看是哪6种食物,该怎么吃。

第1种:板栗

女性冬天多吃这三种食物(入冬后女人脾气暴躁)(2)

七月杨桃八月楂,十月板栗笑哈哈。如今快到12月了,正是冬季进补的好季节。秋收的板栗可以用来做糖炒栗子当零食吃,可以用来炖汤,可以用来制作成板栗饼,可以做成罐头等。

在中国它有“千果之王”的美称,而在国外它被看作是健脾补肾的“人参果”。板栗富含大量的不饱和脂肪酸、矿物质等,其中维生素C的含量比西红柿和苹果还要高。入冬后板栗怎么吃好,建议大家做点糖炒栗子随身携带着吃。在家中可以用板栗炖点汤喝或者是用它焖几道菜。

推荐食谱:板栗焖排骨

女性冬天多吃这三种食物(入冬后女人脾气暴躁)(3)

食材准备:板栗300克、排骨2根、料酒、生抽、老抽、姜、蒜子、香叶、葱、盐、食用油

制作过程:

  1. 我们把排骨剁成小块,倒入冷水中泡10分钟。搓洗干净后倒入锅中焯水。锅中加入料酒、葱结、姜片去腥,水开后表面有很多浮沫时,捞出排骨,过温水冲洗干净备用。
  2. 热锅冷油,倒入排骨快速翻炒。待排骨表面水分炒干后,倒入料酒、生抽、老抽翻炒均匀,焖煮3分钟。
  3. 倒入姜片、香叶翻炒一会,再倒入1碗开水。大火煮开,改小火焖煮。
  4. 板栗的尾部切一刀,然后放入锅中。加入水没过板栗,大火煮开,约3-5分钟后关火,待板栗凉了后剥掉壳。
  5. 锅中排骨能用筷子插进去时,倒入板栗,加盐调味,继续焖煮。
  6. 板栗粉糯后,撒点葱花即可食用。
第2种:山药

女性冬天多吃这三种食物(入冬后女人脾气暴躁)(4)

山药一直是我给大家推荐的一款食材,虽然表皮粗糙,接触容易过敏,但是抵挡不了它的美味与营养价值。它是药食兼用的食材,含有丰富黏液蛋白,对身体有好处。此外还含有丰富的维生素和微量元素,我们在用它给孩子做美食时也别忘了给自己做一份。入冬后山药该怎么吃才好呢?宝妈建议大家可以蒸熟像蒸红薯一样食用,或者是炖汤喝,暖呼呼的一碗下肚,别提多舒服了。

推荐食谱:山药筒骨汤

女性冬天多吃这三种食物(入冬后女人脾气暴躁)(5)

食材准备:山药1根、筒骨1根、葱、姜、枸杞、料酒、盐、白醋

制作过程:

  1. 我们戴上一次性手套,用刀把山药的皮削掉,搓洗干净后放入水中泡着。水中加入几滴白醋,防止山药氧化发黑。
  2. 筒骨剁成块,然后泡入水中搓洗一下,再放入锅中。倒入料酒、葱、姜一起焯水。待表面有很多浮沫时,捞出筒骨,过温水搓洗干净。
  3. 把筒骨放入炖锅中,加入1片姜,再倒入开水没过。大火煮开,改小火焖煮。
  4. 待锅中筒骨上的肉可以用筷子插进去时,倒入山药,再加入盐,炖煮30分钟。
  5. 撒点葱和枸杞,搅拌一下就可以食用了。
第3种:梨子

女性冬天多吃这三种食物(入冬后女人脾气暴躁)(6)

梨子也是我经常推荐给大家的水果之一,它在冬季众多的水果中倍受人们的青睐。不只是因为梨子皮薄汁水多,还因为它营养丰富,含有多种维生素、纤维素、矿物质等。它的药用价值很高,冬季人们常常用它炖水喝、烤着食用。我们女性可以带一个在上班路上食用,或者是把它制成果干,当零食吃。

推荐食谱:金桔梨子红枣羹

女性冬天多吃这三种食物(入冬后女人脾气暴躁)(7)

食材准备:金桔5-8颗、梨子1个、红枣5-8个、枸杞适量、蜂蜜1勺

制作过程:

  1. 我们把梨子去皮,切成小块放入锅中。
  2. 金桔加入一把盐揉搓一会儿,然后对半切开放入锅中。
  3. 红枣和枸杞搓洗干净也放入锅中。红枣和枸杞最好加入1把面粉揉搓一会儿,这样洗得更干净。
  4. 锅中加入水,小火煮15分钟左右,倒入杯子中,加入1勺蜂蜜,拌一拌就可以喝了。
第4种:莲藕

女性冬天多吃这三种食物(入冬后女人脾气暴躁)(8)

都说女人是水做的,那水就是女人的生命源泉。俗话说“百菜不如白菜”,白菜的水分足,何况价格也便宜,女人可以适当食用一些。它含有丰富的维生素、膳食纤维、抗氧化物质,能促进肠道蠕动。它的维生素C含量很丰富,比苹果、梨子还要高很多。

推荐食谱:清炒藕片

女性冬天多吃这三种食物(入冬后女人脾气暴躁)(9)

食材准备:莲藕1节、荷兰豆少许、木耳适量、辣椒1个、盐、生抽、食用油、白糖、白醋

制作过程:

  1. 我们把莲藕的两头去掉,刮掉皮,搓洗干净后切成薄片泡入水中。加几滴白醋,防止莲藕氧化发黑。
  2. 荷兰豆去掉两头,搓洗干净备用。木耳加入白糖,再倒入清水泡一会儿,搓洗干净。把木耳和荷兰豆放入锅中焯水,焯水中记得加盐和油,保持菜色不变。
  3. 热锅冷油,倒入所有食材,大火快速地翻炒。
  4. 待莲藕微微透明时,加入生抽、盐调味,继续翻炒一会儿即可。
第5种:芋头

女性冬天多吃这三种食物(入冬后女人脾气暴躁)(10)

芋头大家都不陌生,有“皇帝贡品”的美称。别看它个头不大,其貌不扬,可味道和营养价值都是首屈一指。芋头吃起来有点滑,粉糯中带着点甜味。它含有丰富的蛋白质、钙、磷等微量元素,以及大量的胡萝卜素、烟酸、维生素等。它可以蒸熟吃,可以炖着吃,还可以做成芋头饺子、芋头面条等。

女性冬天多吃这三种食物(入冬后女人脾气暴躁)(11)

入冬后,天气寒冷干燥,女人又是比较忙碌的。建议大家直接把芋头蒸一蒸食用,爱吃甜食的再蘸点白糖吃,既美味又方便。时间来不及的话,拿几个带在路上还可以暖暖手。

第6种:白菜

女性冬天多吃这三种食物(入冬后女人脾气暴躁)(12)

都说女人是水做的,那水就是女人的生命源泉。俗话说“百菜不如白菜”,白菜的水分足,何况价格也便宜,女人可以适当食用一些。它含有丰富的维生素、膳食纤维、抗氧化物质,能促进肠道蠕动。它的维生素C含量很丰富,比苹果、梨子还要高很多。

推荐食谱:香辣大白菜

女性冬天多吃这三种食物(入冬后女人脾气暴躁)(13)

食材准备:大白菜半颗、干辣椒5个、生抽、蒜苗1根、香醋、白糖、五花肉少许、料酒、盐、食用油

制作过程:

  1. 我们把大白菜泡入淡盐水搓洗干净,捞出沥干水分后掰成小块。
  2. 五花肉洗净,切成薄片。
  3. 热锅冷油,倒入五花肉干煸一会儿。待五花肉出油后,倒入生抽、料酒、干辣椒爆炒一下。
  4. 倒入大白菜,快速翻炒。待大白菜出水后,加入盐、白糖、香醋调味,继续翻炒一会儿。
  5. 撒入蒜苗,翻炒几次即可食用。

结语:入冬后女人容易脾气暴躁,记得吃这几种是我是宝妈私房七七八八,一个喜欢捣鼓饭菜的上班族。每天围着灶台、锅碗瓢盆和工作转,累并快乐着。我会竭尽所能分享我家的三餐四季,给大家提供参考,也是记录我逝去的青春,同时也期待与您的交流。

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