今天吃芝麻酱烧饼 面要和得软软的 芝麻酱香香的 烤得酥脆酥脆的 用烤箱来做 减少油脂的摄入，更健康
By 陈米开 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 小麦粉 200克
- 盐 2克
- 酵母 2克
- 芝麻酱 50克
- 香油 10克
- 清水 130～150克
- 白芝麻 适量
做法步骤
1、小麦粉倒入大碗加入酵母。
2、加盐。
3、清水。
4、和成面团，上保鲜膜醒20分钟。
5、小碗加芝麻酱和香油，少许盐，调匀。
6、面团擀成大面片。
7、抹上芝麻酱，卷起来。
8、搓长，切小段。
9、表面刷水，粘上芝麻。
10、烤箱200度，15分钟。
11、美味。
小贴士
芝麻酱一定要用香油来调，不可用清水哦，最后质地是流动的。 面团好和软点，水根据面粉的吸水性调节。
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