红酒最好不要放在冰箱红葡萄酒饮用温度是常温(16-18°),所以最好不要冷饮,很多人把红葡萄酒放冰箱冻一会儿或者加冰饮用,这是错误的,红葡萄酒温度变低后,酒体中的香味无法很好散发,口感单调如果将一瓶价格不菲的好酒放冰箱冰冻,则无法体会到其细微的美妙之处,非常可惜,下面我们就来聊聊关于红酒能不能放冰箱里?接下来我们就一起去了解一下吧!

红酒能不能放冰箱里(红酒最好不要放在冰箱)

红酒能不能放冰箱里

红酒最好不要放在冰箱。

红葡萄酒饮用温度是常温(16-18°),所以最好不要冷饮,很多人把红葡萄酒放冰箱冻一会儿或者加冰饮用,这是错误的,红葡萄酒温度变低后,酒体中的香味无法很好散发,口感单调。如果将一瓶价格不菲的好酒放冰箱冰冻,则无法体会到其细微的美妙之处,非常可惜。

香槟、起泡酒、白葡萄酒的饮用温度比常温要低,需要冰镇饮用,但用冰箱冰镇容易造成温度过低,或者和其他食物串味,所以条件许可的话,以冰桶加冰块冰镇最好。