年关将至
除了“结婚了吗？”“赚多少钱？”之类的史诗级问题之外
天津人还会经常面临这样一个问题
“天津有什么特产啊？”
每当被问到这个问题
大家脑海里
第一时间闪现的肯定是这个
还有这个
虽然没有什么问题，
不过如果对方追问一句“好吃吗？”
相信大部分人都是这个表情吧……
耳朵眼的豆馅儿
别的地方很难做出那种味道
而且相对于凉了就不好吃的炸糕
豆馅儿更加容易携带
而且更加实惠
银丝卷
说到天津特色时
我们一个外地的同事果断提了建议
“天津的面馅儿馒头，好吃！”
面馅儿馒头……
我猜他说的应该就是这玩意了吧……
无论是蒸熟了的软糯，
还是烤熟了的酥脆
或者是油炸之后蘸炼乳当点心吃
银丝卷可以说是名副其实的百搭
关于银丝卷，还有一段凄美的传说：
天津码头上，馒头帮和面条帮在火拼，经过一番血雨腥风之后，重伤逃回蒸笼总坛的一个馒头，在断气之前，向帮主断断续续的说出了最后一句话：银……银……丝……卷……呃~
二厂酱货
迎宾老火腿
玫瑰肠
粉肠
虽然随着生活水平的提高
山珍海味早就成了饭桌的常客
但是逢年过节
一盘二厂火腿拼盘
仍然是很多天津家庭的的选择
海河牛奶
如同当年能腌咸菜的海河自来水
养育了一代天津人
海河牛奶
也伴随了无数天津孩子成长
天津栗子
这个就不举具体的例子了
毕竟无论是小宝、中华、岳师傅，
还是某个小区门口不知名的小摊
都有大量的拥趸
随便找一家糖炒栗子的店面
买来的质量都不会太差
毕竟
天津甘栗已经不是享誉全国那么简单了
说是世界闻名也不为过
比如在日本
天津甘栗
基本已经成为高级栗子的代名词了
甚至还衍生出很多天津人都没吃过的“天津特产”
天津冬菜
是把大白菜切成碎块加工炮制成的一种佐餐调味品
虽然平时不起眼，
但是你出去喝馄饨时如果里面没有冬菜，
相信这碗馄饨会喝的每个天津人都怀疑人生的
天津小八件
虽然我们经常吃，
但是这里的寓意不知道大家知道不知道
小八件在造型上有寿桃形，寓意祝寿，元宝形寓意财富，宫灯形寓意喜庆，如意形寓意吉祥如意等，分别代表“福、禄、寿、喜、富、贵、吉、祥”
不仅好吃
而且非常吉利
煎饼果子
说天津特色不提这个有点说不过去
提吧又显得凑字数
简单说一下好了
煎饼果子
最好吃的一家
叫做“我们门口”！
别的不用赘述了……
熟梨糕
这个用来送人就不合适了
小时候羊汤喜欢管它叫“呜~~”
是用大米磨成粉渣
蒸熟后上面放上调料就行了
最近听说已经发展到有芝士龙虾口味的了
想想就毛骨悚然……
不过说了这么多，但是“食无上品，适口为珍。”不知道大家心目中哪些食物最能代表天津特色呢？
快过年了，做这么一个盘点，主要是如果有外地朋友想回家带些特产，可以参考，如果有外地朋友问你带什么东西，咱也别包子麻花信口胡天儿的坑人了，功德无量，善哉善哉……
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