用料:鸡蛋,红糖,红枣,枸杞,酒酿,水,白醋,下面我们就来聊聊关于酒酿蛋怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

酒酿蛋怎么做好吃(酒酿蛋的做法)

酒酿蛋怎么做好吃

用料:鸡蛋,红糖,红枣,枸杞,酒酿,水,白醋。

锅内倒入清水,水烧开后倒入一点点的白醋,搅动锅里的水,让锅里的水转动起来,这时候打入鸡蛋。(这样做的鸡蛋不会散。)

等鸡蛋煮到自己喜欢的熟嫩程度就可以捞出来了。

倒去锅里煮鸡蛋的水,往锅内重新加清水,放入红糖和红枣。

煮到红枣熟透后,加入枸杞一起煮。

待枸杞煮开后,倒入酒酿和鸡蛋再煮一分钟左右。