安然度夏吃什么食物好(为安然度夏开个好头)(1)

《历书》云:“斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。”春天结束,夏天开始,所以,又把“立夏”称为“春尽日”。

《月令七十二候集解》:“立,建始也,夏,假也,物至此时皆假大也。”所以“立夏”有两重含义:一是时令上的概念,表示从即日起进入夏天。二是物候上的概念,表示万物经过春季的萌生阶段后,进入下一个快速增长的阶段,呈现“绿树浓阴夏日长,楼台倒影入池塘”的景象。

夏木已成阴,公门昼恒静。

——(唐)韦应物《立夏日忆京师诸弟》节选

槐柳阴初密,帘栊暑尚微。

——(宋)陆游《立夏》节选

安然度夏吃什么食物好(为安然度夏开个好头)(2)

二十四节气

◇ 一候蝼蝈鸣

◇ 二候蚯蚓出

◇ 三候王瓜生

祖国医学认为,夏季五行属火,与人体五脏中的心相对应。故人们在立夏后要顺应天时的变化,重点关注心脏,学会养“心”。

01穿脱有度,及时增减

立夏时节,气温开始升高,人体阳气浮越于表,腠理开泄,抵抗力减退。而且许多公司、商场已经开足了空调,温度很低,此时穿脱衣服很有讲究。

室外烈日炎炎,室内凉风阵阵,切忌汗后当风、汗后穿着湿衣、贪凉饮冷等,尤其是有心脑血管疾病的患者。因为出汗后腠理疏松,毛孔舒张,风寒湿之邪易乘虚而入,伤害人体阳气,滞留肌肤而出现头痛、身痛、肌肤酸楚麻木、关节痛等症状。

老年人及身体虚弱者对寒热的耐受较差,更应注意及时增减衣物。因此,进空调房要及时添加衣服,汗湿衣服后要马上擦干,并换上干爽的衣物。

2动以养形,适可而止

“夏气与心气相通”“汗为心之液”,因此,夏天养生要以养心为重,不可过度出汗。运动强度要适度,不宜过于剧烈,以防耗伤太过而泄汗伤阳。可以选择太极拳、八段锦、慢跑或游泳等方式,运动后要适当饮用温水,以补充体液。

室外运动以早晨太阳刚刚升起或者黄昏太阳即将落下的时候为宜,此时阳光不太强烈,气温亦不是很高。当然,也可以选择在温度适宜的室内进行锻炼。

03吃苦养心,因人而异

夏为暑热,五脏属心,夏季容易心烦气躁、口舌生疮,也就是老百姓常说的“上火”。祖国医学认为,苦味入心,苦味食物可以清解、暑热、降心火,所以,不妨多吃一些苦味食物养心。

但苦味食物大多寒凉,平素大便溏稀、小便清长、纳差怕冷、面色白、舌淡脉沉的阳气不足或脾胃虚寒的人群就不宜常吃。

04增酸减苦,顾护脾阳

立夏时节,阳气渐长,阴气渐弱。相对人体脏腑来说,肝气渐弱,心气渐强,此时要增酸减苦,顾护脾阳。

现在很多年轻人贪凉嗜好冰寒之物,常令寒邪直中脾胃,损伤脾阳,出现腹痛、腹泻、腹胀、纳呆等症状。春夏养阳,寒冰之物均应慎食。从冰箱里取出来的食物,应在常温下放一会儿再吃,而且一次也不宜吃得太多。宜多食健脾去湿之品,如山药、扁豆、陈皮、玉米须、茯苓等。

05晚睡早起,睡好午觉

立夏后,昼长夜短更加明显。此时要顺应阳盛阴虚的变化,睡眠方面应“晚睡早起”,以接受天地的清明之气。

为了防止睡眠不足,一定要“夏打盹”,增加午休,以保证饱满的精神状态以及充足的体力。午休时间不宜过长,一般建议30~60分钟。

06静养戒怒,以安心神

祖国医学认为,“心主神,为神明之用”,也就是说人的精神、情志活动由心来主管。立夏后,气温升高,人们极易心火过旺,出现烦躁不安、情绪焦躁等。特别是老年人受情绪起伏及气候、温度因素等的影响,容易诱发心梗、中风、心律失常等。

因此,立夏时候要静养身心,戒急戒怒,笑口常开,情绪愉悦,以降心火。建议经常听听音乐、练练书法等,可以保持内心安静及心情舒畅。

作者 | 广东省中医院心内科主任医师 胡世云

审核 | 国家健康科普专家库专家

中国中医科学院广安门医院心内科主任医师 何庆勇

视频 | 浙江省中山医院

策划 | 谭嘉 王宁

编辑 | 王宁

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