原料:猪肉、胡椒粉、生粉、鸡精、姜汁水、料酒等适量,下面我们就来聊聊关于肉丸子做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

肉丸子做法(肉丸子怎么做)

肉丸子做法

原料:猪肉、胡椒粉、生粉、鸡精、姜汁水、料酒等适量。

首先把猪肉去皮,切成小块,放入料理机中,加入胡椒粉打成肉末,盛出后加入盐搅拌均匀。

然后把姜切粒,葱切葱花,倒入肉末中搅拌均匀,揉成丸子。

最后放入锅中蒸五六分钟即可。