文/星宿老怪
近日，韩国综艺节目《咖啡之友》霸榜，不仅在豆瓣上获得了9.1分的高分，还获得了观众们的一致好评，在同类题材的慢综艺中脱颖而出。作为2019年不得不追的一部综艺节目，也充分验证了那句“罗PD出品必属精品”的预言！
熟悉韩综的观众都知道，罗PD作为韩国综艺之神，他打造的综艺节目一向是话题度与口碑度兼具。此次，43岁的崔智友加盟这档节目，更是增添了不少看点。起初《咖啡之友》这档节目衍生于韩国青年演员柳演锡、孙浩俊的个人公益项目。受到这个创意的启发，节目组便利用济州岛橘子田中的一间仓库加以改造，打造了一家经营简餐和饮品的小咖啡馆，这也是这档节目的由来。
《咖啡之友》以经营为主线，明星的生活为副线。没有过多的噱头和人设，却能够力压群雄，问鼎口碑宝座。究其原因，大致有以下几点。
首先，《咖啡之友》中的人物设定自然不刻意，明星阵容非常讨喜。除了两位年轻演员孙浩俊、柳演锡作为主力，还邀请了不少知名明星坐镇。尤其是节目第一期就邀请了43岁的不老女神崔智友加盟，可谓是话题度十足。
作为这家咖啡馆的经营者，孙浩俊制作咖啡，柳演锡则担当着主厨的位置。对于中国观众而言，柳演锡和孙浩俊可能在韩星中热度不高，但其实二人早在2013年就共同拍摄过电视剧。韩剧《请回答1994》中，柳演锡扮演过七封，孙浩俊则饰演海太一角。二人还上过罗PD的《花样青春》与《三时三餐》，所以兄弟俩也称得上是综艺常客。
崔智友作为助力嘉宾，担当了咖啡馆的大堂经理一职，女神善解人意又落落大方 ，对待有宝宝的用餐家庭更是细心接待，格外关怀。打工仔梁世宗则性格软萌，节目中的设定很可爱，也很增加路人缘。据悉，节目后续的临时工还会有允浩、世勋、baro、南柱赫等人加盟。可以说，罗PD的《咖啡之友》营造全员好感，阵容上是很吸引观众的。
《咖啡之友》卖座的第二点原因，是因为这档节目出自综艺之神罗PD的制作班底，处处彰显用心。和以往的经营类节目不同，这档节目节奏缓慢，侧重于真实的细节，镜头风格也比较温暖。节目筹拍时，罗PD不仅动用人脉，找来了老搭档“街头大胃王”白钟元担任执行总导演，还为员工们特意制定了菜单和培训。
在节目中，小到做面包、烤桔子片，大到手工熬制咖椰酱，都由经营者们亲自上阵。而节目组以接近于广告的风格拍摄，令镜头下的咖啡和食物都显得格外美味，各种美食镜头令人垂涎欲滴 。BGM好听，剪辑也舒服精致，就连制作咖啡的步骤也都极具美感，令观众们充分的感受到了“看上去真好吃”的治愈感。
最后《咖啡之友》这档节目取胜于立意。《咖啡之友》和以往的经营类节目不同，它融入了公益的目的。秉承了柳演锡和孙浩俊“慈善餐车”的宗旨，节目中的咖啡店继续公益之路，店中的菜单不定金额，客人在用餐后依据心情将钱放到捐款箱中。在用餐愉悦的同时，能够和明星零距离接触，又兼行善举，对于顾客而言是一举两得的好事。对于观众而言，也有正能量的导向作用。
罗PD对于《咖啡之友》这档节目有自己固有的坚守。他认为，经营类综艺就以经营为主，把重心放在店铺里，而不以明星的私生活博关注。所以，节目中关于明星光鲜亮丽的特写镜头很少，无论是嘉宾还是临时工，都各司其职，互相鼓励帮助，勤恳开店。
总的来说，多数观众在看完该节目后都不约而同地给予了好评。不仅是因为咖啡店的整体概念很新颖，也是源于这档节目对于细节的拿捏。除了清新温馨的整体风格，经营者们日常相处的片段也收获了不少笑声。《咖啡之友》所体现出的人情味，为咖啡店的故事增色不少。而对于节奏的流畅把控，更令许多观众直言“看完一整期居然都没有快进”。
《咖啡之友》的成功，打开了当下综艺节目的又一扇窗，也为综艺节目的创新开辟了更多可能性。在经营类节目中，《咖啡之友》不同于《姜食堂》搞笑的风格，而是接近于《尹餐厅》这样的治愈系慢综艺。也希望未来能有更多这样温暖的节目，为观众们提供茶余饭后的消遣。
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