脂肪是人体所需能量的重要来源,1 克脂肪所释放的能量约为 9 千卡、,下面我们就来聊聊关于怀孕32周脂肪超高的人多吗?接下来我们就一起去了解一下吧!

怀孕32周脂肪超高的人多吗(孕妈妈没必要谈脂肪色变)

怀孕32周脂肪超高的人多吗

脂肪是人体所需能量的重要来源,1 克脂肪所释放的能量约为 9 千卡。、

一般平衡膳食总能量的 20% ~ 30% 是由脂肪提供的。当人体摄入能量不能及时被利用或者摄入过多时,就会以脂肪的形式储存起来,体形变胖。很多女性都“谈脂肪色变”,但是孕妈妈不要盲目拒绝脂肪,因为宝宝的健康发育及产后的哺乳都需要脂肪。除了提供能量,脂肪对人体还有很多重要的作用。

脂肪是构成脑组织极其重要的营养物质

脂肪对于宝宝的神经系统及细胞膜的形成是不可缺少的物质,在大脑活动中起着重要的不可代替的作用。脂肪占脑组织重量的 50% ~ 60%。有一些人体必需的脂肪酸必须从食物中摄取,人体自身不能自我合成。

脂肪是机体的重要构成成分

脂肪所提供的脂肪酸是合成其他脂质的重要原料。体内很多组织器官上都有一定比例的脂肪,对于脏器有减轻震动和摩擦、支撑和保护的作用。人体的皮下脂肪组织可以起到隔热保温的作用。

脂肪为人体提供必需脂肪酸

必需脂肪酸(亚油酸和 α- 亚麻酸)是指人体不可缺少而又不能自身合成的一类多不饱和脂肪酸,只能由食物脂肪提供,在人体内有重要的生理功能。

脂肪促进脂溶性维生素的吸收

维生素 A、维生素 D、维生素 E、维生素 K 等是人体所需的重要的脂溶性维生素,脂肪作为脂溶性维生素的载体,可提供并促进脂溶性维生素的肠内吸收。

脂肪可促进碳水化合物能量释放、保护蛋白质发挥其他重要作用。脂肪在体内分解的产物可以促进碳水化合物更加有效地释放能量。适量的脂肪还可以保护体内的蛋白质不被当作能量而燃烧浪费掉,进而可以帮助蛋白质发挥其他更重要的生理功能。

膳食中脂肪的主要来源是:动物的脂肪组织、肉类、植物的种子等。脂肪酸是个大家族,有多个分支,不同脂肪酸对人体的作用大不相同,有好有坏。

反式脂肪酸——坏脂肪

反式脂肪酸是氢化脂肪产生的。目前所有的研究基本都认为反式脂肪酸对健康有害,对心血管系统的损害最为明显,是糖尿病、癌症、胆囊等疾病的致病因素之一。

反式脂肪可能会导致男性精子功能异常,可能会增加孕妈妈流产的风险,会损害胎儿和婴幼儿的大脑。日常饮食中,反式脂肪酸常以多种面目、多种形式出现,如人造黄油、氢化植物油、代可可脂等,称谓不同但它们的本质都是反式脂肪酸。

饱和脂肪酸——适量摄入

常见于动物内脏、肥肉、棕榈油、椰子油、可可奶油、全牛奶制品和烧烤食品等。长期食用大量饱和脂肪对人体会造成不利影响,建议大家减少动物性油脂的摄入比例。

不饱和脂肪酸——富含 DHA 不饱和脂肪酸还能细分为单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。多不饱和脂肪酸主要存在于花生油、玉米油、豆油等食用油中。单不饱和脂肪酸最常见于橄榄油、茶油中,应该提高日常摄入比例,有益健康。

Omega-3 脂肪酸——值得提倡

Omega-3 脂肪酸是一种多不饱和脂肪酸,含有丰富的 DHA。DHA 俗称“脑黄金”,占人脑脂肪含量的 10% 左右,是宝宝大脑发育所需的重要物质。Omega-3 脂肪酸无法靠人体自身合成,必须从食物中获得。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所的数据表明,与推荐摄入量相比,由于饮食习惯,我国居民 Omega-3 脂肪酸摄入严重不足,DHA 和 EPA 摄入量明显偏低。所以,建议女性在怀孕期间应该适当增加 Omega-3 脂肪酸的摄入,尤其怀孕 20 周之后是宝宝大脑和视网膜 DHA积累的关键时期,更应增加 Omega-3 脂肪酸的摄入。

Omega-3 脂肪酸主要存在于一些深海鱼类中,如鲱鱼、沙丁鱼、凤尾鱼、鳕鱼、鲶鱼、三文鱼、金枪鱼、大比目鱼等。为了保证 Omega-3 脂肪酸足够摄入,孕妈妈每周至少要吃 3 ~ 5 次鱼,每次不少于 250 克。关于孕期 DHA 的推荐摄入量还没有公认的数值,一般建议孕期 DHA 的摄入量是每天 300 毫克。

本文内容来自书籍《中国妈妈孕产全书》