一碗清汤面胜过满汉全席（一定要山珍海味吗）

清面。以后的牛肉清汤面就这样做，非常的有营养，做法又很简单，很适合早餐。

大碗里先放入芹菜、葱、香菜、盐、鸡精、胡椒粉。水烧开后放入卷面，再捞出来过一遍冷开水。水烧开后快速放入牛肉片搅散。我还放了一点瘦肉片。早餐就要吃有营养的肉，不能烫太长的时间。烫大概30秒就可以捞出来了。再把汤倒入大碗里。最主要的就是这个了。热油后再把蒜末倒进来，倒入生抽，不要炒焦了，炒焦味道就变苦了。再放到卷面上搅拌均匀就可以吃了。这个味道比较清淡，是我们海南老家的一个做法，喜欢的可以做起来。