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美味的菜肴让到餐厅就餐的居民吃得开心。 于慧 摄
鳕鱼炖豆腐、辣子肉段、红烧肉、地三鲜、鸡肉粉条……这些餐馆菜单上常见的美味佳肴，如今登上南关区幸福乡惠民嘉苑社区居家养老服务中心“长者餐厅”的菜单。对于那些自己买菜做饭不胜其力或独居的老人来说，是一种莫大的幸福。
近日，记者走进“长者餐厅”，一股饭香扑鼻而来。上午10时，距离开餐时间还有50分钟，就陆续有居民前来。“以前老是为一日三餐发愁，现在午餐和晚餐都在这儿吃，经济实惠，菜品还丰富。”住在对面小区的韩大爷谈及“长者餐厅”喜上眉梢。居民前来就餐的时候，也是餐厅服务员最忙碌的时候。“今天这道菜你们一会儿尝尝，猜猜是什么食材做的？”“鳕鱼炖豆腐炖了一上午，特别入味……”食堂管理员杜莎莎一边忙活一边说。
“来了，马上就开饭！”杜莎莎看见低保户李大哥走进来忙招呼说。食堂去年3月份成立的时候，李大哥就拿着低保证在这里登记，有了专属号码“001”。每次用餐时，只要说出卡号就能快速结账。李大哥腿脚不好，靠近门口的一张餐桌成了他的专属位置。“每天吃饭的时候，我们给他报遍菜名，他想吃哪个菜就给他打完送到餐桌。”服务员端着餐盘，把打好的红烧肉、麻辣豆腐、丰收菜送到李大哥面前。“我就一个人，自己在家都不知道吃啥，在这里天天换样吃！”低保户姜女士告诉记者，她和来这里的大多数居民一样，都住在对面的惠民嘉苑小区，“有低保证，午餐只需12元钱，自己在家根本做不出来这么多样。”
记者了解到，去年3月，为构建和完善兜底性、普惠性、多样性养老服务体系，幸福乡政府通过整合资源，引进吉林省弘儒国学文化发展有限公司作为第三方机构进驻惠民嘉苑社区居家养老服务中心，通过免费使用房屋、第三方机构低偿运营的模式，打造医养结合的15分钟养老服务生态圈，包含“长者餐厅”、健康管理、文娱活动和运动康养等功能区，为居民提供服务。“长者餐厅”采取自助用餐模式，每餐提供10余道菜品、10种主食，对80岁以上老人每餐收取10元，低保户凭低保证每餐12元，其他人每餐15元。
据工作人员介绍，“长者餐厅”5月30日复工，为了就餐者的安全，餐厅门口有专人负责登记扫码，就餐者间隔就座。为了减少人员聚集，餐厅还支持打包带走和定时定点预约就餐。
采访结束的时候，这里的午餐时间也接近尾声，很多居民主动帮助服务员收拾餐桌。“大家真的把这儿当成了‘自己家’。”杜莎莎感动地说。据介绍，幸福乡接下来将在辖区内打造3处以上类似的社区养老服务中心，切实让辖区老年人老有所养，老有所依，老有所乐，老有所安。
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