气泡水，一款源自西方的饮品，凭借其清甜的口感，以及微气泡对舌尖的刺激感，而广受世界年轻人喜爱、追捧。
“0糖”成功将气泡水带入了一个新的消费时代，本着减少人体糖分摄入，进而促进健康，一时间在全国掀起了“0糖气泡水”的热潮。
“0糖”气泡水的火爆，带动整个饮料行业都做起了“0糖”饮料，想要在庞大的饮料市场中分一杯羹。
纵观“0糖”气泡水的广告语，无疑会让消费者产生一种错解：减少糖分的摄入，能够保持健康，亦或是暗示消费者：喝0糖饮料，不会长胖。
事实果真如此吗？消费者饮用“0糖”饮料，真的对身体健康有益吗？
0糖=健康？大数据给的结果，可能并不如你预期的那般乐观。
在人民网的报道中，北京协和医院临床营养科主任医师陈伟说：“0卡0糖的饮料不仅会使你变胖，还会增加你患糖尿病的风险。”
看到这里，众多消费者哗然，怎么跟他们的预期不一样呢？0糖的饮料不应该比含糖饮料更健康，对身体更有益处的吗？
其实，消费者眼中的“0糖”，可能只是商家玩弄的一种概念而已，瓶身上的0糖很多指的是0蔗糖，但并不真的是无糖，而是将代糖如甜叶菊、赤藓糖醇、阿斯巴甜、甜蜜素、安赛蜜等替代了蔗糖。
提到代糖，可能很多人不是理解，简单地说，代糖就是甜味剂。
代糖特别特别的甜，是蔗糖的几十倍，有的甚至高达百倍。所以我们常见到的很多“0糖”饮料，喝着却甜甜的，实则是用代糖替代了蔗糖。
虽然代糖能降低热量，减少卡路里的摄入。然而，代糖摄入过多，会扰乱肠道菌群，从而影响代谢，让大脑发生混乱，以为人体吃的是真正的糖，长此以往，胰岛素就会失衡，消费者摄入更多食物，更容易让人发胖。
国外相关研究发现，长期饮用含糖的碳酸饮料和长期饮用无糖的碳酸饮料，后者对人体的健康危害更大。
虽然“0糖”气泡水如此畅销，但我们需要明白一点：承担“0糖”所带来的后果只有消费者，而不是生产者。
其实，大家只要想明白了这个问题：为什么都已经“0糖”了，却还要执着地添加代糖？就会豁然开朗。
原因很简单，喜欢气泡水的消费者不会去购买没有味道的气泡水，那还不如买瓶纯净水喝得畅快。选择气泡水，就是为了获得气泡水带来的愉悦气泡感和微微的甜感，进而让大脑进入兴奋状态，从而让自己开心起来。
而如果，“0糖”里面没有了蔗糖，却含有代糖，依然能给人带来愉悦的甜感，但长期饮用，则会像上述所说的，会造成胰岛素分泌失衡。
气泡水能让人开心
含糖，有很大的合理性在“0糖气泡水”饮品席卷全球饮品市场的浪潮下，国内外一些经典的气泡水依然保持“含糖”状态，并未随波逐流，虽然短期内销售量会受到“0糖”气泡水的冲击，可一旦消费者意识到长期饮用“0糖”气泡水对身体的潜在危害，依然会回头选择“含糖”气泡水。
就小编接触到的“含糖”气泡水中，非常喜欢的是澳大利亚的一个品牌--BICKFORD'S（贝可福），是一家以“PURITY”为核心的南澳饮品品牌，从事饮品生产140余年，是澳洲当地家喻户晓的品牌。
该品牌拥有70多年制作气泡水的深厚历史，深谙消费者对气泡水的口感期望，凭借上乘的原料、传统配方、手工酿造、沁爽的口感，在世界市场深得年轻一代的喜爱。
因为，时至今日，该品牌依然坚持传统的气泡水生产方式，没有融入“0糖”气泡水的浪潮中，可谓是饮品行业中的一个孤勇者。
因为，气泡水自诞生起就与糖有着千丝万缕的联系，例如，添加了酸度较高的果汁后，普通人根本无法直接入口，添加蔗糖是为了平衡水果的酸味，进而让口感更大众化，所以，适当饮用并不会对身体造成影响。
贝可福气泡水
贝可福柠檬酸橙气泡水、香草味气泡水、姜味啤酒，非常受年轻一代的喜爱，是颜值？是口感？还是品质？我想，都有。
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