近期,黑龙江省市场监督管理局组织对粮食加工品、水果制品、调味品等3类食品133批次样品监督抽检。此次查出——
哈尔滨新世纪家得乐商贸有限公司锦绣华城店销售的夏珍枸杞不合格,标称黑龙江省北珍绿色食品有限公司生产,原因是二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
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二氧化硫
二氧化硫是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂,使用后均产生二氧化硫的残留。
二氧化硫溶于水生成亚硫酸,亚硫酸对胃肠道有刺激作用;还会破坏食品中维生素B1;影响人体对钙的吸收。
造成其超标的原因可能是生产过程中使用过量。
对抽检中发现的不合格夏珍枸杞,生产经营企业所在地市场监管部门已按规定,责令食品生产经营者对不合格食品立即采取封存库存、暂停生产和销售、召回、下架等风险防控措施。
黑龙江省市场监督管理局要求企业所在地市场监管部门对不合格食品及其生产经营者进一步调查处理,查明生产经营不合格食品的批次、数量和成因,制定整改措施,依法查处。
记者 柴侨阳
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