猪脑的家常做法（怎样做猪脑）

猪脑3对，姜适量，盐适量，花生油适量，下面我们就来聊聊关于猪脑的家常做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

猪脑的家常做法

猪脑3对，姜适量，盐适量，花生油适量。

准备好原材料：猪脑三双。一大早去市场才能买到新鲜的猪脑哦。

把猪脑泡在一盆子水里，然后把猪脑上的血丝给一点点弄干净。

姜，剁碎，备用。

洗干净的猪脑，洒上姜末和少量的盐。

冷水上锅，大概蒸10分钟。

出锅时洒上两滴花生油，即可享受美味营养的猪脑了。