食材:老黄瓜半根、肉糜150g、料酒1小勺、姜葱蒜粉1小勺、盐1小勺、香葱适量 ,下面我们就来聊聊关于老黄瓜的家常做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

老黄瓜的家常做法(老黄瓜酿肉的家常做法)

老黄瓜的家常做法

食材:老黄瓜半根、肉糜150g、料酒1小勺、姜葱蒜粉1小勺、盐1小勺、香葱适量。

肉糜放入碗中,依次加入1小勺料酒、姜葱蒜粉、盐和味精,搅拌均匀后再加入适量葱末,拌匀,然后加入少许水,搅打上劲。

老黄瓜刨去外皮后切成小段,挑出瓜瓤。

把肉糜填入其中,一定要填到满。

把所有的老黄瓜都塞满肉,然后放入蒸锅,

水开后转中小火10分钟左右,就可以出锅了,撒上少许葱末,浇上热油,好看又好吃的老黄瓜酿肉就做好了。