板栗幼树自然生长,结果晚,产量低;盛果期后结果部位容易外移,管理很不方便。通过对板栗幼树嫁接后“开心、拉枝、刻芽”,改变板栗树结果晚、收益慢的特性。实现了一年栽树、二年健壮、三年嫁接、四年结果、五年丰产的目标,每亩产量400千克,经济效益明显提高。

(1)建园

板栗喜光,在向阳地块栽植最适宜,土壤要求中性偏酸的沙性土壤,在片麻岩山区最佳。忌在土壤过于黏重、低洼易涝地方建园。栽植前要挖大穴,最好挖条状沟。25°以下坡地,最好用挖掘机整地,按水平线挖成4米宽的平台,栽2行栗树。陡坡地先修好梯田,做好水土保持工作。

注意不要间作玉米、高粱等高秆作物,可间作花生、红薯、黄豆等矮秆作物。但应在每行树两边各留足1米的营养面积,并保证实现全年无草荒,无病虫害,保证树苗成活,健壮生长。

1)选好苗木。选用当地板栗繁育的二年生一级大苗,苗高1米以上,茎粗1厘米以上,侧根5条以上,侧根长度20厘米以上,根系发达完整,分布均匀;植株健壮,枝条充实,节间较短,芽体饱满,无病虫害和机械伤害(图1)。

刚嫁接板栗树挂果率低(板栗建园及嫁接后幼树管理)(1)

图1 板栗二年生大苗

2)栽植时期。可在春季和秋季栽植。春季栽植一般在3月下旬至4月上旬,适合浇水方便的地方;秋季栽植一般在10月下旬至11月上旬,没浇水条件的适合秋后落叶后栽植。

3)栽植方法。树穴挖40厘米深,每穴内施硫酸钾型复合肥100克,先回填土至25厘米,再放树苗,做到苗根与化肥不接触,防止烧根。采用“三埋两踩一提苗”的栽植方法。栽植后及时定干,干高一般为80~100厘米。株行距可采用3米×4米。秋季栽后必须套塑料筒条或埋土做防寒处理(图2)。

刚嫁接板栗树挂果率低(板栗建园及嫁接后幼树管理)(2)

图2 套塑料筒条防寒

春季栽植时浇足水,树盘覆盖薄膜(图3)。

刚嫁接板栗树挂果率低(板栗建园及嫁接后幼树管理)(3)

图3 树盘覆盖薄膜

4)栽后管理。因板栗苗在移栽过程中有断根现象,吸水、吸肥能力很弱,必须进行叶面喷肥,以补充根系吸肥不足。在5月上旬展叶后开始,常用0.3%(质量分数,后同)尿素 0.3%的磷酸二氢钾液,每10天喷1次,连续喷4次以上。

注意及时防治金龟子、红蜘蛛及毛虫、刺蛾等食叶害虫。第一年通过加强管理,幼树可长到茎粗2厘米以上,初步形成小树冠。第二年春季3月底至4月上旬趁墒追肥,到7月中旬第二次追肥。第二年幼树可长到茎粗4厘米以上,保证第三年能够顺利进行嫁接。

(2)栗树高接

1)选优种,采接穗。选择适合当地的板栗优良品种。3月下旬采集优种树上的发育枝和结果母枝,粗0.6厘米以上,标明品种。接穗采后用地窖或山洞贮藏,温度不超过10℃,不低于0℃,贮藏期最好不超过50天,否则嫁接成活率降低。

2)嫁接时期。4月中下旬至5月上旬,当地日平均气温15℃以上,新芽长到0.5厘米尚未展叶时进行,或以当地山桃花开放时嫁接最适宜。天气晴好,嫁接成活率高;阴雨天、大降温、伤流期嫁接成活率低。

3)嫁接方法。一般用插皮腹接。接口处距主干约20厘米,在主枝内侧选光滑位置进行嫁接,接穗削面长5~10厘米,接穗保证有3~5个饱满芽。在主枝内侧(防止拉枝时断裂折枝)撬开皮层,迅速插入接穗,一个接口插1条接穗。用嫁接专用塑料条将接口由下而上叠压包扎严紧,系活扣,留以后绑缚新梢时继续使用(图4)。

刚嫁接板栗树挂果率低(板栗建园及嫁接后幼树管理)(4)

图4 栗树幼树插皮腹接

4)防虫蛀。用面粉加气味浓的杀虫药做成药浆糊,涂满包扎的塑料条上,防止板栗透翅蛾成虫在接口处产卵和幼虫蛀食接口。

5)除萌芽(萌蘖),摘栗花、栗蓬。嫁接成活后,每周1次去除萌芽,同时将板栗雄花、栗蓬全摘掉,嫁接当年不留栗果,集中营养供接穗快速生长,当年生长量可超过1.5米。

6)解缚,防风折伤。新梢长至20~25厘米时及时解缚,防止接穗被勒伤。将新梢引缚在支柱上,随着新梢的加长生长进行2~3次缚梢,防风伤枝。

7)定主枝,选侧枝。嫁接成活后,一株幼树留4~6个主枝,多余疏掉。集中养分,主枝可生长约1.5米。

(3)拉枝、刻芽

采用开心、拉枝、刻芽技术,促进形成结果母枝,成花结果。一是扩大生长空间,尽早形成理想树形;二是避免旺盛营养生长,给枝条创造适宜的结果条件。三是提高产量。不拉枝、刻芽的栗幼树株产一般0.1~0.3千克,拉枝、刻芽的幼树株产1~3千克,产量相差10倍。

1)拉枝。嫁接后当年秋季或下一年春季均可进行拉枝开角。嫁接当年9月份枝梢停长后,可进行带叶拉枝,枝条柔软,容易操作,效果好。也可在下一年春季清明节前后5天枝条软化时拉枝,要用比较结实的绳条或细铁丝进行拉枝,防止拉绳早期折断,枝条回弹,达不到预期效果。将所有长枝枝头都拉到70°~80°;避免重叠枝、交叉枝出现,多余枝从基部疏除,主枝、侧枝都不短截。枝头与枝头牵拉,行间长枝交手绑,无法牵拉枝的,地面钉木桩(图5)。

刚嫁接板栗树挂果率低(板栗建园及嫁接后幼树管理)(5)

图5 拉枝

2)刻芽。春季清明节前后5天,对拉枝固定后的枝条进行刻芽,首选枝条背上芽,没有背上芽的可选两侧芽,不刻背下的芽。按20厘米距离刻1个芽,用2个新钢锯条轮替使用,在芽前3毫米处,刻深2~4毫米,促进所刻的芽当年萌芽抽枝,当年结果。

(4)盛果期后加强管理

第五年后进入盛果期,加强肥水管理,科学整形修剪,保证丰产稳产。

1)施肥。3月中旬至4月上旬土壤解冻后,选择硫酸钾型复合肥,一株树约施250~500克,在树梢外围滴水线附近挖20厘米的深坑施入,每穴50~100克。

2)修剪。采用轮替更新控冠修剪方法,结果母枝之间保持30~50厘米的距离。留单枝头结果,预备枝留3厘米重短截,当年长出2~3个结果母枝,保证下一年继续结果。留枝量不要过大,要保证有30%的透光率,避免过早郁闭减产。6月下旬开始夏剪,进行摘心,徒长枝、竞争枝、交叉枝、没空间的过密枝及早疏除,给预备枝留好生长的空间,保证下一年结果。结栗蓬特别多的,根据结果枝长度,每10厘米留1个栗蓬,超出的疏掉。

文章来源:果农之友杂志、果树种植新技术

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