餐饮店的名字和人的名字一样，店铺的名称是一家店铺的重要标识，伴随着这个店铺的整个经营过程，是店铺的无形资产。从某种程度上来讲，店名代表的是一家餐厅的形象，一个与众不同的名称背后是企业风格和品位的象征。一个好的店面让人过目不忘，很容易形成口碑传播，起到良好推销作用，为餐厅带来财富。一个好的店名，对于餐厅的影响主要体现再以下两个方面。
（1）能够影响用户食欲
很多时候，店名的意义已经远远超出本身，它不仅仅是一个代号，在影响用户用餐选择上，也起到了非常积极的作用。一个好的店名，能够让人看到便对餐厅产生“好吃”的印象，并由此产生希望尝试的心理。
（2）扩大餐厅知名度
事实上，店名往往是餐厅打出的第一张名片。餐厅走向市场，首先向用户传递的就是名字。店名是用户直接接收的餐厅所传递的第一信息，很多时候，餐厅的店名起到了推销的作用，让用户第一时间了解餐厅的产品定位。此外，好的店名通常还能直接为餐厅起到传播其经营理念的作用，从而加深用户对餐厅的印象和认可，产生“品牌效应”。
那么，对于餐厅而言，什么样的名字才能做到让人过目不忘？好的店名通常具有哪些特质？事实上，判断一个名字是否是真正意义上的好店名，只需要从以下几个角度进行。
1. 易懂，不拗口
看到这个名字时，大家可以在第一时间就将其清楚而准确地读出来。
2. 文字简单、好记
听到这个名字时，大家可以准确将其写出来。同时，在使用电脑中一些常用的输入法，比如搜狗输入法输入时，可以轻松将其打出来，且不需要反复切换键盘。
3. 构思新颖独特，富有内涵
在这个碎片化时代，人们的注意力已经成为餐厅竞相争抢的稀缺资源。因此，在为餐厅起名时，一定要尽可能的标新立异，以吸引更多关注的目光。但需要强调的是，不可盲目求新，一定要符合餐厅实际情况并富有一定的内涵。
起店名这件事看起来容易，实则蕴含着许多学问，要考虑诸多问题。要起一个真正称心的好名字，应遵循以下几个原则。
① 名字要围绕自己所经营的产品
作为一家店的形象代表，店铺的名字一定要和自己所卖商品相吻合，使店铺的经营特色得到最直接的体现，从而让用户能够在短时间内对店铺的经营范围进行识别，一个与自己经营商业毫无关系的名字，很容易引起用户的反感。另外，带有关键词的店名可以极大增加店铺被用户搜索到的概率，有网上购物经验的人们都了解，我们在网上进行产品搜索时，常常会习惯性地将自己想要搜索食物的名称或者类别直接输入，比如“过桥米线”“花甲粉”“啵啵鱼”“东北菜”等。如果你的店名直接包含了这些关键字，就可以很容易地被用户搜索到。
② 简洁通俗，朗朗上口
在为自己的店铺起名时，一定要简洁明了，避免用生僻字，通俗易懂、读起来郎朗上口的名字能够使店面更快地被传播，以实现品牌知名度以及渗透性的有效提高。
③ 醒目，别具一格
在未曾谋面之前，人们对于一个人的初步印象往往来自这个人的名字，同样，用户对于一家外卖店最初的风格、定位了解往往是从名字开始的。因此，餐饮店在起名字的时候就要将这些因素充分考虑进去。很多时候，店名从一开始就对这家餐厅的未来产生了巨大的影响。
④ 用字吉祥
中国人喜欢一些吉祥、美好的字眼，因此在取名时，适当选用一些符合大众审美观的字词更容易获得用户的好感。如果为了引人注意而剑走偏锋，用一些低俗的名字作为店名，往往适得其反，让人心生厌恶。
⑤ 符合平台命名需求
外卖平台对于餐厅名字长度就做了规定：要求长度不得超过12个中文字符，全角小括号内不得超过5个中文字符（括号必须为全角，即一个中文字符）。此外，平台还要求餐厅名称须为简体中字，不允许出现空格、繁体、外文、数字、标点符号以及非法字符等情况。
“名不正，言不顺；言不顺，则语不同”对于餐厅而言，名字本身便是企业文化以及形象的体现，是一家餐厅最为直接的招牌，一个好的名字集合为企业营销宣传、强化业务等多种作用。因此，我们一定要在店名的设计上多加用心，选取一个好的店名对于餐厅而言是一件一本万利的事情。
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