先问大家一个问题,喝牛奶对身体有哪些好处?
你能想到的好处有哪些?大家先思考一下,我会把答案写在文章的最后一段。
今天我们只来聊聊如何正确地选择乳类及其制品,因为很多家长买奶制品,是为了给孩子补充营养的,但是现在市场上到处都是科技与狠活的“海克斯科技产品”,所以一定要檫亮眼睛,避免花了钱,营养没有补上,反而给孩子补伤了。
以三种奶谨慎选择
第一种:奶味风味饮料
很多人买食品饮料,从来不看配料表,你光看名字有啥用?有一款小朋友的零食叫“唐生肉”,你能相信吗?奶味风味饮料,有的和奶也没有一毛钱的关系,真正做到一滴奶都不含,绝对科技与狠活。有点良心的商家为了增加口感可能会加上一丢丢的奶粉,蛋白质含量几乎低至每百克0.3克左右,这样的养料孩子喝了能补什么?除了大量的糖和食品添加剂,所以省点钱不好吗?
第二种就是调制乳
这种比较难以区分,大多是用奶粉加水勾兑出来的,添加一些白砂糖就是甜牛奶,这种饮料口感比较好,很多小朋友都喜欢,但是因为里面添加了大量的糖,热量很高,不建议儿童喝太多。而添加了碳酸钙的就是高钙奶,这种奶的价格相对也比较贵一些,如果是想补钙,还不如在医生的指导下吃一些钙片,既省钱又安全。要是想补充蛋白质,那就直接吃一些肉类,比如鱼肉,鸡肉等,又香蛋白质含量还高。这类饮品中蛋白质的含量,一般每百克不会超过3%,你说孩子喝它有啥用,既不解渴还没有啥营养。为了提升口感,这种乳制品的添加也是一大堆,购买时一定看清配料表。
第三种就是风味酸奶
原味纯酸奶本身是很健康的,但是很多风味酸奶中添加了糖,还有一些食用香精,卡拉胶等,甚至还有防腐剂,好像带风味的奶制品,如果你想要买来给小朋友吃,就一定要慎重,请仔细阅读配料表。
如何正确选择相对健康的乳制品呢?
一个字要纯,配料越少越好,蛋白质含量越高越好,小朋友最好喝鲜牛奶,有条件的话,也可以自己选择品质好的奶粉,自己冲泡。
为什么一定喝牛奶呢?
有人会说喝牛奶可以补钙,实际上每百克纯牛奶中钙的含量是100毫克左右,而我们平时常吃的豆腐干,每百克的含钙量有300毫克左右。如果说是想补充优质蛋白质,每百克纯牛奶的蛋白质含量不到4克,而鸡蛋每百克蛋白质的含量是13克左右,而且鸡蛋中的蛋白质利用率远比牛奶高。所以说牛奶的营养价值综合来说,也就是一般吧,而且牛奶也不是我们中国人传统饮食,小孩子也不是非得喝牛奶,尤其是在你不了解牛奶附加成分的前提下,盲目的让孩子喝牛奶,是一件不利于孩子健康的行为。
天然的食材是最适合小孩子的营养品,白开水是他们最好的饮料。
最后再给大家提个问题,请问奶牛是每天都能产奶的吗?如何才能保证奶牛持续产奶?
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