大家好，芳芳今天给大家介绍一下鲍鱼虽然叫鲍鱼，但它可不是鱼类哦，而是具有类似椭圆形的坚硬外壳，里面是软软的呈现肉色或白色的肉，它属于鲍科软体动物，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，被誉为海洋‘’软黄金‘’，下面我们就来聊聊关于鲍鱼干为什么比新鲜鲍鱼贵?接下来我们就一起去了解一下吧!
鲍鱼干为什么比新鲜鲍鱼贵
大家好，芳芳今天给大家介绍一下鲍鱼虽然叫鲍鱼，但它可不是鱼类哦，。而是具有类似椭圆形的坚硬外壳，里面是软软的呈现肉色或白色的肉，它属于鲍科软体动物，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，被誉为海洋‘’软黄金‘’
1.鲍鱼分野生鲍和养殖鲍
野生鲍鱼个体比较大，壳表面凹凸不平，壳表面会有一层类似水草的毛毛。而人工养殖的壳表面比较光滑，后面有绿色。野生的鲍鱼虽然有着坚硬的外壳但它天敌是海星,海星一次吃一箩筐鲍鱼都吃不饱，所以野生鲍鱼长大是非常不容易的，导致同样大小的两种鲍鱼野生的价格是养殖的3-4倍。
2.鲍鱼的吃法：
有好几种，在这里给大家介绍两种一种把鲍鱼清洗干净，直接放蒸锅里清蒸，这样蒸出来的是原汁原味；另一种可放上蒜蓉，加上料汁，进行蒸煮。
3,。鲍鱼的营养和功效
鲍鱼中微量元素、维生素和蛋白质含量丰富，可以帮助补充营养，吃鲍鱼可以增强身体抵抗疾病的能力。鲍鱼中含有的维生素A，可以缓解视力疲劳，预防夜盲症和干眼症。另外，鲍鱼还有清肝和美容养颜的功效。
所以姑娘们平时可以多吃一些鲍鱼吧
今天就给大家分享到这里，如果想了解更多的海鲜知识，请关注芳芳说海鲜。
