简要谈谈一些香港的日常，让大家能更为细致地了解一些关于香港的常识知识。
维港国庆烟花秀
港币科普讲吃之前先科普下港币，港币是和美元直接挂钩的，专业术语称为“联系汇率制”，一般在7.7-7.8之间浮动，即$1=HK$7.7-7.8。港币和人民币的汇率，范围在HK$1=￥0.8-0.9，汇率好的时候，一般说港币的价钱打个八折就是人民币的价钱，不过近两年维持在九折左右，所以要大致对比内地的话，把下文中提到的价格打九折就行。
还有一个小知识点，就是人民币是统一由中国人民银行发行的，港币是香港金融管理局授权三家商业银行发行，分别是：中国银行、汇丰银行、渣打银行。纸质面额10、20、50、100、500、1000，铸币10、5、2、1、0.50、0.20、0.10。
- 在香港，茶餐厅遍地都是，香港人喜欢吃早茶，早茶不仅仅是喝茶，也会吃点心当做早餐，起的晚的就当做早午餐了。下午喝下午茶，所以你看到9、10点钟餐厅还有人在吃饭的话，他们不是在吃夜宵，而是吃晚饭，忙的人可能工作下班比较晚（工作日晚上10点-11点的地铁里还是会有挺多人的），闲的人可能4、5点刚吃完下午茶，晚饭会晚点吃。
翠华餐厅菜单
58一份的叉烧饭，还加10%的服务费
- 譬如凤爪、烧麦、虾饺、肠粉等都是在茶餐厅经常看到的点心。上图的翠华餐厅是比较有名的连锁店，一般开在商场里，价格略微贵一点，游客去的比较多。普通市民会选择家附近的茶餐厅每天光顾，所以此类餐厅价格上很亲民，通常工作日早茶时间（7：00-11：00）会有5折等不同程度的优惠，便宜的一份点心几块到十几块不等，基本六七十块两个人就可以吃饱。但这些折扣只针对点心，普通点菜不在内。
- 在外面餐厅吃，一顿人均40-50是比较正常的（点一份盖浇饭或者面），饭或者面里大多情况就是配上两根菜心，肉比菜多。去市中心的餐厅吃会再贵一点，毕竟做的是游客的生意，稍微有点名气的或者是网红店，100一碗面都是有的。
- 之前网上有过一些说法，什么在香港洗碗清洁的月收入都过万。这个说法没错，在1-2万的区间内，但考虑到其他成本，比如吃饭、通勤（上篇提到过）、租房（有房的少数，能申请到公租房的更少数）等，一个月也所剩不多了，所以不能只看一个数字，要知道高收入意味着高消费高成本。
- 如果是自己买菜在家做成本稍微会降低一点。跟内地的一线城市比，价格可能不相上下，有些菜还会更便宜。新鲜的比较贵，冷冻的便宜。一般买菜的渠道有两个，一个是街市（菜市场），一个是超市。街市一般几个小区中间会有一个，街市里品类比较丰富，价格稍微便宜些，很新鲜，下午5、6点去还会碰上超低价清货。超市有惠康、百佳（李嘉诚旗下的，他家的产业真是渗透了香港的每个角落）、fusion、U购等，这些超市是比较实惠的，看到的频率比较高，和街市的价格比起来差不太多，但还有一些进口超市价格就会贵不少。
香港的某个街市（菜市场）
大多农副产品是内地直供
一些进口水果会比内地便宜很多
- 香港的麦当劳很常见，肯德基的门店开的比较少。麦当劳较为便宜，一般20几块钱就可以买到一个套餐：汉堡 薯条 可乐，算上汇率比内地便宜一点。在中环（市中心）物价奇高的地方，有些工作党会选择吃麦当劳节省开支。之前听过一个说法，有些香港人（可能是中产阶级以上）会觉得去麦当劳吃东西是底层人才会去的。。。因为很便宜，比正常的一顿饭都便宜。
香港麦当劳部分产品
- 对于学生党（此处指大学以上），学校食堂的价格会比外面吃便宜，价格在20-30之间，通常以汤类（米粉、米线、车仔面、日式面）、饭类（双送饭、烧腊饭、盖浇饭，双送饭就是两菜一饭送一个汤，盖浇饭通常就是一块猪排、鸡排加点汁加两颗菜心）为主。
- 香港的外卖服务，远没有内地来的方便。一般只有周边店铺比较多，可以在APP（本地的）上订餐，配送费20以上，所以吃外卖生活成本就一下子提高了。周边店铺比较少的，没有APP，可以直接打电话或者上网站订餐。配送费贵当然是因为人工贵，说一件生活小事，如果你哪天不小心忘带钥匙，找开锁的上门，就得花400-500的钱才能进家门。
鉴于本篇篇幅比较长，购物方面放在下一篇。
同系列链接：四个方面带你了解香港的真实日常「上」
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