吞下这枚，会变漂亮～
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春夏季节，
最时髦的事是什么？
当然是，
减 肥！
听说，最近的公众号都是这样写的：
“越减肥越胖，
越上班越穷。“
“三月不减肥，四月徒伤悲。“
Q：减肥很难吗？
A：不容易。
Q：减肥痛苦吗？
A：有点痛苦。
Q：减肥只能吃鸡胸肉涮青菜吗？
A：并不是。
只让你吃鸡胸肉涮青菜的，
都是假的营养师。
今天这位优秀的营养师：
我，
就来介绍一个很不错的食谱。
只要你有烤箱，
（不要再说没有烤箱了，
20分钟左右，
就可以做出这个，
看起来，
很像会做饭的人类做出来的高级菜！
食材准备（2人份）
三文鱼鱼腩 x 200克
芦笋 x 几根（8根？）
柠檬 x 半个
蘑菇 x 几个（10个吧）
大蒜 x 7-8瓣
橄榄油 x 10克
黑胡椒&盐 x 随便放一些,看个人口味
制作方法
1. 将芦笋和蘑菇洗净，芦笋对半切，蘑菇去根。
2. 将大蒜取3瓣切片，剩下的压成蒜泥。
3. 切3片柠檬。
4. 开火，加入少量橄榄油（10克）。油热后，放入切好大蒜，煎出香味，放入准备好的芦笋、蘑菇和蒜泥。
5. 把炒过的芦笋和蘑菇放入烤盘，剩下的蒜泥酱汁也盛出放在一个小碗中，备用。
6. 继续煎三文鱼，每面15秒左右（不要煎太久，口感会老），煎好后，放置在铺好的芦笋和蘑菇上，将之前准备好的蒜泥酱汁浇在三文鱼上，再在上面放三片切好的柠檬片，撒适量盐和黑胡椒。
7. 将烤盘放入烤箱，180度，烤10分钟（烤箱要提前预热好）。
8. 出锅～
工具
炒锅或煎锅
烤箱
✏️
做笔记
* 有些芦笋的根部比较老，需要削掉老皮或切掉根部尾端。
* 盐和黑胡椒可在烤前先放少量或不放，烤好后再根据个人口味可调整也可以。
* 煎三文鱼的时间一定不能太长。
* 最好买三文鱼腩，口感非常嫩。
为什么吃了会瘦？
热量和一般的肉类菜肴比，并不高：1人份的话大概200千卡，再搭配沙拉或是素炒蔬菜，配一碗米饭，全部加起来在400千卡左右。
一般减重期间热卡需要控制在，女生：1300-1500kcal，男生：1700-1900kcal，这样400kcal分配在中饭或者晚饭都是很合适的，男同学一个人把两人份全吃了也没什么问题。
三文鱼是深海鱼，含有丰富的omega-3脂肪酸，这是一种优秀的油脂，对我们的心血管非常好。
没错！
减肥不代表就一点油脂都不能摄入了，只要是健康的油脂，控制在合理范围内，不仅能延长饱腹感，还能增加生活幸福指数（好呲～）。
少吃点难吃的鸡胸肉配水煮青菜（当然，如果你爱吃我也不会强烈阻止，这是一种热量非常低饱腹感又强的减肥食物），经常吃这种好吃热量又不算很高的食物，自然就会瘦了，愉快地减肥才能坚持的更久。
下班回家就可以做起来了！
吃鱼～吃鱼～吃鱼～
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