中国人用筷子的历史可太久远了，筷子不仅在帮忙我们吃饭更方便，也在一定程度上体现了中国人的文明，因为今天非洲、中东、印度等地区的人依然在用手去抓食物。和西方笨重的刀叉相比，筷子依然是更加领先一步的。
日前马未都老师讲述筷子用法的视频在网上的累计播放量已经过亿了，说明大家还是挺好奇筷子的用法的。
今天小编就来总结一下筷子的用法。
筷子的使用方法
筷子只要能正常使用的话都是正确方法，而大多数人的使用方法如下：
上面的那根筷子用大拇指、食指和中指控制：拇指、中指捏住，上面那根能活动。
下面的筷子要固定（通常用虎口和无名指压住），只动上面的筷子夹食物。
在使用筷子的过程中，如何使用是更加文明、礼貌的那？让我们一起再看看筷子使用的礼节
- 夹起食物之后，不应该放回盘碟。
- 不能用筷子对着人或用餐时拿筷子指手画脚。
- 不能将筷子插入一碗米或饭。这是祖先奉献物安置方法，有不祥的征兆，参见脚尾饭。
- 不与他人的筷子相争。
- 赴宴的时候，不应提前于主人动筷子（汤匙亦然）。
- 在有些国家，会等客人（或者在座最年长者）动作才开始吃饭。
- 在用餐过程中，已经举起筷子，但不知道该吃哪道菜，这时不可将筷子在各碟菜中来回移动或在空中游弋，在菜盘上来回的转而却又不夹菜。
- 在席间说话的时候，不要把筷子当道具，随意乱舞;或是用筷子敲打碗碟桌面，用筷子指点他人。每次用完筷子要轻轻地放下，尽量不要发出响声。
筷子虽小，却蕴含了中国人大大的智慧。筷子体现了中国文化倡导“天人合一”，讲究效法自然。
1.筷子谐音“快”，寓意是快乐。
2.传统的筷子是上方下圆，寓意：天圆地方，天长地久。
3.古代的筷子的长度为七寸六分，代表了人的七情六欲
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