材料:红薯生粉适量红薯生粉倒入容器中,红薯生粉一般都有小疙瘩没关系的,下面我们就来聊聊关于大灰凉粉的做法和配方?接下来我们就一起去了解一下吧!

大灰凉粉的做法和配方(瓮安灰色凉粉的做法)

大灰凉粉的做法和配方

材料:红薯生粉适量。

红薯生粉倒入容器中,红薯生粉一般都有小疙瘩。没关系的。

在红薯生粉中倒入水。

用筛子过滤一下,小疙瘩就没有啦.

然后把过滤过的水,放在容器里,最好是一个厚底的锅子。

用中小火不停的搅拌。

搅拌至变色就可以倒入一个容器中,冷却后就可以放入冰箱啦!

从冰箱里取出来,就可以扣在案板上。

切成条。

上面放入调料,如果有花生碎,黄瓜丝之类的也一并放入。